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2025 Sauvignon Blanc
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1643425 |
|---|---|
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Valutazioni
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Score 17.5/20 |
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Allevamento
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3 Mesi in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Sauvignon Blanc: 100% |
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Vol. alcolici
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12.5% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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296.00 |
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di cui zuccheri
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0.40 |
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Valore energetico/energia (kcal)
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71.00 |
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Carboidrati
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0.40 |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Colore giallo chiaro, sfumature verdognole. Agrumi molto pronunciati di pompelmo e ananas, anche una nota di rabarbaro e pepe bianco. Palato molto equilibrato, sempre caratterizzato da agrumi, ora anche lime e un po’ di litchi, sostenuto da una freschezza corrispondente, finale persistente con una chiara espressione fruttata.
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Temperatura
Pronto da bere
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Bertiolo
Cabert è un’azienda vinicola italiana, originariamente inaugurata come Cantina Sociale del Friuli Centrale. L’azienda si trova a Bertiolo, nella splendida regione vinicola del Friuli, al confine con il Veneto, l’Austria e la Slovenia. L’azienda vinicola italiana è stata fondata nel 1960 nel piccolo comune di Bertiolo, che conta oltre 2500 abitanti. Bertiolo si trova nella parte meridionale della regione vinicola del Friuli, delimitata dalla costa adriatica e dalle Alpi Carniche, nonché dalla Slovenia, dall’Austria e dalla regione italiana del Veneto. La zona viticola, suddivisa in nove regioni di coltivazione più piccole, copre una superficie vitata di 18 700 ettari.
Quando la cantina Cabert fu fondata nel 1960 a Bertiolo, l’azienda era ancora conosciuta con il nome di Cantina Sociale del Friuli. Da sempre i vigneti soleggiati della cantina sono coltivati con vitigni internazionali e autoctoni, che prosperano sui terreni aridi composti da ghiaia, ciottoli e sabbia. Nel cuore della regione vinicola del Friuli, i nobili vitigni, che tra l’altro non comprendono solo pregiate varietà di vino bianco, ma anche varietà di vino rosso, in particolare il Cabernet Franc, beneficiano di condizioni ideali. Il team della cantina Cabert è composto da tecnici qualificati ed enologi esperti che seguono con attenzione tutte le fasi della vinificazione per produrre vini di qualità insuperabile. La reputazione eccellente dei vini rossi e bianchi dell’azienda è dimostrata dai premi assegnati dalla rivista britannica Decanter.
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