2014 Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC Selected by Mövenpick Cabert
Descrizione prodotto
Glänzend goldene Farbe. Gelber Apfel und Limetten in der frisch-fruchtigen Nase, auch ein Hauch weisser Pfeffer, angenehm konzentriert. Dicht zeigt sich auch der Gaumen, nun auch Netzmelone, etwasd Salbei und ein Hauch Honig; die dezente Mineralität verleiht diesem Pinot Grigio eine zusätzliche Dimension; schön balanciert und von guter Frische im Finale.
| Vol. alcolici | 12.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 24 Monate in Stahltank |
| Ideale con | Wir empfehlen diesen Wein zu weissem Fleisch sowie Fisch und Krustentieren. Geniessen Sie ihn auch zu Focaccia, Käsegebäck, Antipasti, Spaghetti vongole und Gnocchi mit Salbeibutter. |
| Raccomandazione di servizio | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Bio | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0815914075C6000 |
Produttore
Bertiolo
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Cabert ist ein italienisches Weingut, das ursprünglich als „Cantina Sociale del Friuli Centrale“ eingeweiht wurde. Das Weingut befindet sich in Bertiolo, in der wunderschönen Weinbauregion Friaul, die an Venetien, Österreich und Slowenien grenzt.
Das italienische Weingut wurde 1960 in der kleinen Gemeinde Bertiolo gegründet, in der über 2.500 Einwohner beheimatet sind. Bertiolo ist im Süden der Weinbauregion Friaul gelegen, die sowohl von der Adriaküste und den Karnischen Alpen als auch von Slowenien, Österreich und der italienischen Region Venetien begrenzt wird. Das Weinbaugebiet, das in neun kleinere Anbauregionen gegliedert wird, umfasst eine Rebfläche von 18.700 Hektar.
Als das Weingut Cabert 1960 in Bertiolo gegründet wurde, war das Unternehmen noch unter dem Namen Cantina Sociale del Friuli bekannt. Seit jeher sind die sonnenverwöhnten Rebflächen des Weingutes mit internationalen und autochthonen Rebsorten bewachsen, die auf den kargen Böden, die aus Schotter, Kieselsteinen und Sand bestehen, bestens gedeihen. Im Herzen der Weinbauregion Friaul profitieren die edlen Reben, die sich übrigens nicht nur aus erlesenen Weißweinsorten, sondern auch aus roten Rebsorten, insbesondere Cabernet Franc, zusammensetzen, von idealen Bedingungen.
Das Team des Weingutes Cabert besteht aus qualifizierten Technikern und erfahrenen Önologen, die die einzelnen Phasen der Weinherstellung genauestens überwachen, um Weine zu erzeugen, deren Qualität unübertroffen ist. Dass die Rot- und Weißweine des Unternehmens einen exzellenten Ruf besitzen, beweisen die Auszeichnungen des britischen Weinmagazins Decanter.
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