Bio
2015 The Ladybird Simonsberg-Stellenbosch WO Laibach Vineyards (Bio)
Descrizione prodotto
Granat mit rubinroten Reflexen. Edles schwarzbeerig-würziges Bouquet nach Amarena, Holunder sowie dunklem Edelholz und dominikanischem Tabak. Am Gaumen reife, gut stützende Tannine, Black Kurant und ein Touch Arabaica. Im langen, nicht enden wollenden Finale, dunkle Schokolade und Lakritze. Ein unglaublich vielseitiger Blend, der die hohen Qualitätansprüche von Laibach Vinyards wieder spiegelt.
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 14 Monate in Barrique |
| Ideale con | Hervorragender Begleiter zu Grilladen, Hühnerkeulen, Springbock, Maisbällchen, sowie Barbecue mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Viticoltura | Bio |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0403415075C6100 |
Produttore
Laibach
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Stellenbosch, eine Stadt und Weinbauregion in Südafrika, gehört zu den weltweit beliebtesten Reisezielen. In dieser Region, in der Weinberge und niederländisch geprägte Städte sich abwechseln, wird schon seit 1687 Weinbau betrieben. In der Stadt Stellenbosch, die 50 Kilometer von Kapstadt entfernt ist, hat das Weingut Laibach Vineyards seinen Sitz. Hier betreibt die Familie Laibach seit 1994 ein erfolgreiches Weingut, dessen Weine ökologisch erzeugt werden.
Laibach Vineyards befindet sich nur zehn Kilometer nördlich von Stellenbosch. Die Familie Laibach hat sich hier dem ökologischen und qualitätsorientierten Weinbau verpflichtet, um Weine zu erzeugen, die sich durch eine hervorragende Qualität auszeichnen. Der Name Laibach Vineyards steht für äußerst körperreiche und komplexe Rotweine, die das einzigartige Mesoklima und die tiefroten Böden der 37 Hektar großen Weinlandschaft widerspiegeln. Das Weingut, auf dessen Rebflächen die Rebsorten Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Viognier, Malbec und Chenin Blanc sich abwechseln, liegt in einer sonnenverwöhnten Region, in der die Aromen natürlicher und gehaltvoller Bio-Weine sich optimal entfalten können.
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