2012 Solanera Viñas Viejas Yecla DO Bodegas Castaño

CHF 19.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 26.40 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Durch die Familie Castaño hat die kleine Region Yecla im Südosten Spaniens weltweite Beachtung erlangt. Die Castaños waren die Qualitätspioniere, die aus der kraftvollen Rebsorte Monastrell bemerkenswerte Weine erzeugten. Der Solanera ist eine Cuveé, die bei internationalen Ratings regelmässig zu den Weinen mit einem grossartigen Qualitäts-Preis-Verhältnis zählt. Das Traubengut für den Wein stammt von bis zu 100 Jahre alten Buschreben, die Minimalerträge mit erstklassiger Qualität hervorbringen.
Paese d’origine ES › Yecla ›
70% Monastrell 15% Cabernet Sauvignon 15% Garnacha Tintorera

Descrizione prodotto

Dichtes Purpur mit rubinen Reflexen. Amarenakirschen und Backpflaumen in der verschwenderischen Nase, Nussschokolade und Speckdatteln dahinter, bereits in der Nase viel Monastell-Wärme ausstrahlend. Seidig-weicher Gaumenfluss mit druckvoller Pflaumenfrucht und verführerischer Schokoladensüsse, gute Balance zwischen Monastrell-Fülle und Cabernet-Struktur, zunehmend auch Weinbeeren und Lakritze, angenehmer Schmelz bis ins pflaumige Finale.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 10 Monate in Barrique
Ideale con Hervorragender Begleiter zu Grilladen, Spanferkel und Hackfleischbällchen. Ebenso passend zu verschiedenen Käsesorten oder auch Poulet.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Viticoltura Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1664012075C6100

Castaño

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Castaño
Negli anni '70, Ramón Castaño realizzò il suo sogno di possedere una tenuta a Yecla. Senza il suo entusiasmo contagioso e il sostegno dei suoi .ls, questa denominazione non avrebbe mai acquisito tanto lustro nel mondo del vino internazionale. È stato uno dei primi a riconoscere lo straordinario potenziale di questo altopiano a 800 metri di altitudine. Ramón Castaño e i suoi .ls si dedicano con entusiasmo al Monastrell, un vitigno locale caduto nell'oblio. La tenuta di 400 ettari è suddivisa in quattro parcelle che vanno dai 18 ai 160 ettari, coltivate ai quattro angoli della denominazione Yecla, sull'altopiano del Levante. Qui il clima è estremamente secco, con 3.000 ore di sole, poche ma abbondanti precipitazioni, estati torride e inverni rigidi. Sui terreni aridi, per lo più calcarei, le viti devono radicare in profondità. Ciò spiega gli aromi incredibilmente concentrati di questo vino rosso, dovuti anche alla resa strettamente limitata.
Castaño
Ctra Fuentealamo 3
30510 Yecla (Murcia)
Spagna
Tel. +34 968 791 115

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