2011 Syrah Marchigue Valle de Colchagua Viña Polkura

CHF 23.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 30.67 / l )
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Ein Fest für alle Syrah-Liebhaber

Der Besitzer und Önologe von Viña Polkura, Sven Bruchfeld (früher bei Errázuriz), hat sich ganz der Syrah-Traube verschrieben: «Ich liebe den Duft des Syrahs aus der Alten Welt, die explosiven Pfeffernoten und das Florale – aber auch die dichte Struktur, die nur im heissen Klima gelingt.»
96% Syrah 2% Malbec 1% Viognier 0.33% Grenache 0.33% Mourvèdre 0.33% Tempranillo

Descrizione prodotto

Intensive, purpurrote Farbe, violette Reflexe. Eine einladende Nase nach schwarzen Kirschen, Cassis, Süssholz und Syrah-typischem schwarzem Pfeffer, auch einige balsamische Noten und feinstes Vanille sind auszumachen. Viel konzentrierte, schwarze Beerenfrucht am Gaumen, die angenehme Säure verleiht diesem Syrah Frische und balanciert die Struktur gut aus; köstliche Noten nach Crémant-Schokolade im tiefgründigen, leicht mineralischen Abgang.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 12 Monate in Barrique
Ideale con Hervorragender Begleiter zu edlen Stücken vom Rind, Lamm in Kräuterkruste oder auch gegrillten Scampi und Fisch mit geröstetem Knoblauch. Probieren Sie diesen Wein auch zu reifem Weichkäse und Wild.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Viticoltura Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0671711075B6100

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Qualità
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