Descrizione prodotto
Tiefes Rubinrot, das ins Purpur übergeht. Recht üppiger, feinwürziger Duft, der schwarzbeerig geprägt ist, Thymian, Nelken und andere orientalische Gewürze. Am Gaumen aus dem Super-Jahrgang und erstmals mit einem guten Anteil der Top-Cuvee Les Gres besonders dicht und druckvoll, zugleich eine feine Eleganz und samtige Tannine zeigend, dazu Preiselbeeren und wieder etwas Nelkenwürze. Der Wein ist in seiner Klasse beeindruckend komplex und fest strukturiert und zeigt einen lang anhaltenden Abgang. Für uns und Jean Paux Rosset mit seinem genialen Önologen Claude Gros der "beste ever", der den Keller je verlassen hat. Top Wert!
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 5 Monate in Stahltank |
| Ideale con | Hervorragender Begleiter zu Schweinsschnitzel, Trockenfleisch (Jambon de Bayonne), Cassoulette, würzigen Crêpes (z.B. mit Ratatouille, Spinat oder Speck), Hackbraten oder Camembert. Ebenso passend zu sommerlichen Picknicks sowie zu Pizza und Pasta. |
| Raccomandazione di servizio | Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren |
| Bio | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0212615075C6100 |
Produttore
Château de la Négly
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Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
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