2009 Fixin Hervelets 1er Cru AOC Vieilles Vignes Pierre Naigeon 750.00

2009 Fixin Hervelets 1er Cru AOC Vieilles Vignes Pierre Naigeon

CHF 74.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 98.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Die Entdeckung aus dem Burgund!

100% Pinot Noir

Descrizione prodotto

Leicht durchscheinendes Rubin. Preiselbeeren, Waldhimbeeren und ein Hauch Zimtstern im offenen, verführerischen Bouquet. Überraschend kraftvolle Pinot-Noir-Aromatik im Gaumen, nebst kleinen roten Beeren auch eine Spur Cassis; herrliches Frucht-Säure-Spiel, intensiv und ausdrucksstark; fein eingewobene reife Tannine, äusserst elegant im anhaltenden Finale.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 12 Monate in Barrique
Ideale con Geniessen Sie diesen Wein zu Entrecôte Café de Paris, Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus. Ebenso passend zu dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Wildgerichten.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0714109075C6000

Domaine Les Astrelles

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Domaine Les Astrelles

Ein neuer Name an der Côte D’Or: Die Familie Chapier erwarb das Weingut mit bestens gepflegten Rebanlagen von keinem geringeren als „Altmeister“ Pierre Naigeon. Noch wichtiger aber ist der Mann, der den Chapiers beratend zur Seite steht: Julien Millet, Sohn des Burgundspezialisten Francois Millet, der viele Jahre beim legendären Weingut Comte de Vogue in Musigny wirkte. Den Weg in die Biodynamie hatte bereits Vorgänger Pierre Naigeon eingeleitet, Julien hebt diese brillanten Burgunderweine nun auf ein noch auf ein höheres Qualitätsniveau.

 

Domaine Les Astrelles
Route de St-Philibert 1
21220 Gevrey-Chambertin
Francia
Tel. +33 380 33 46 03

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Qualità
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