2010 Barolo DOCG Coppo 750.00

2010 Barolo DOCG Coppo

CHF 59.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 78.67 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Descrizione prodotto

Granatrot, leicht durchscheinend. Ein Verbund von fruchtigen Elementen nach Kirschen und Erdbeeren sowie röstartigen Aromen nach Caramel und Süssholz in der sehr eleganten Nase, dahinter einige blumige Düfte. Eine ungemein delikate Frucht, die für einen sehr eleganten Barolo spricht: Himbeeren, Kirschen und würzige Noten, auch Edelhölzer; von sehr dezentem Holzeinsatz, mit fein geschliffenen Tanninen; balsamisches Finale mit weichem Schmelz.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 36 Monate in Barrique
Ideale con Servieren Sie diesen Wein zu Lamm, Brasato, Rindsbäggli, Filet mit Trüffeln sowie Schmorgerichten. Ebenso passend zu Steinpilzgerichten und Linseneintopf.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0403810075B6100

Coppo

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Coppo

La cantina Coppo è stata fondata nel 1892 nel comune di Canelli, vicino alla famosa città di Asti. Come la maggior parte dei viticoltori della regione, Coppo si dedicava allora principalmente alla produzione di vini dolci da uve Moscato, ma oggi la rinomata cantina piemontese produce anche una varietà di vini bianchi, rossi e spumanti secchi di prima qualità. Tutti questi vini sono orgogliosamente etichettati “Canelli”, a indicare che sono prodotti in una sottozona creata appositamente per evidenziare l’eccellenza dei vini prodotti in quest’area.

Specialità locali e vini di punta di fama internazionale
Da oltre 130 anni, la cantina Coppo si dedica a esprimere il terroir di Canelli ai massimi livelli. La ricerca della massima qualità, il rispetto dei vitigni locali e la costante innovazione a sostegno della tradizione sono ancora oggi i valori fondamentali dell’azienda. Questo spirito pionieristico è esemplificato dal fatto che l’azienda è stata una delle prime in Italia a vinificare le proprie uve dai propri vigneti, imbottigliando e commercializzando i vini con il proprio nome. Nel corso degli anni, non solo è stata ampliata la produzione, ammodernata la coltivazione dei vigneti e rinnovate le attrezzature di cantina, ma al tradizionale vitigno Moscato si sono aggiunti nel tempo Cortese, Barbera, Nebbiolo e Freisa, mentre Cabernet Sauvignon e Chardonnay si sono affermati nei vigneti. A partire dagli anni Ottanta, il riconoscimento internazionale ha cominciato a consolidarsi: la cantina Coppo, con la consulenza dell’enologo Riccardo Cotarella, è oggi conosciuta in tutto il mondo soprattutto per le sue due Barbera d’Asti di prima classe, Pomorosso e Camp du Rouss.

Patrimonio mondiale dell’UNESCO
Una caratteristica particolare della tenuta sono le cantine storiche, dove i vini vengono affinati e conservati fino a perfetta maturazione. Queste cantine si estendono sotto la collina di Canelli per un totale di 5000 metri quadrati a 40 metri di profondità: un enorme sistema di gallerie, cunicoli e corridoi, fiore all’occhiello dell’azienda. Costruite all’inizio del XVIII secolo e ampliate nel XIX e XX secolo, queste imponenti volte sono diventate famose come “cattedrali sotterranee” e sono state dichiarate Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2014. Dal 2021, Coppo è anche coinvolto in un gruppo di cantine che hanno le loro radici in Piemonte e sono guidate dagli stessi valori per garantire che il terroir e la tradizione continuino a giocare un ruolo chiave nel futuro.

Coppo
Via Alba 68
14053 Canelli (Asti)
Italia
Tel. +39 0141 823146

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Qualità
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