2011 Cerromendro Toro DO Bodegas Valpiculata 750.00

2011 Cerromendro Toro DO Bodegas Valpiculata

CHF 24.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 32.00 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Der Toro auf Samtpfoten

Juan Pablo Peñalba hat die Bodegas Valpiculata, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, im Jahre 2001 erworben. Er ist der Bruder von Ricardo Peñalba, der mit seinen Bodegas Peñalba Lopez im Ribera del Duero grosse Bekanntheit erlangt hat. Die Rotweine aus dem Toro sind zu 100% aus Tempranillo und umschmeicheln den Gaumen samtig.
Paese d’origine Spagna › Toro ›
100% Tempranillo

Descrizione prodotto

Undurchlässiges Purpur mit schwarzer Mitte. Korinthenschokolade und Backpflaumen in der komplexen Nase, auch getrocknete Kirschen, Lakritze und Brombeermuffins. Druckvoller Auftakt mit unverkennbarer Toro-Wärme und geleeartiger Fruchtsüsse, malzige Tanninstruktur in der zartpelzigen Mitte, feine Tabaknote schwingt mit, tiefgründige schwarze und blaue Frucht, auch Lebkuchen und dunkel gerösteter Kaffee, viel Bordeaux-Affinität bis ins authentische Finale. Tempranillo-Fülle mit Toro-Kraft perfekt vereint.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 12 Monate in Barrique
Ideale con Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0603211075B6100

Valpiculata

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Valpiculata
Come testimoniano le cantine a volta, le radici della bodega Valpiculata risalgono al XIX secolo. Juan Pablo Peñalba de Albéniz, fratello di Ricardo, che ha ricevuto un notevole 94/100 da Robert Parker per il suo Cyclo 2004, ha assunto la direzione della cantina nel 2001. Questo illustre enologo si descrive come un \"fanatico del vino\" e si dedica con passione alla produzione di grandi vini rossi nella sua piccola cantina. Appassionato di tradizione, non vuole l'alta tecnologia nella sua cantina, ritenendo di avere già l'essenziale: un vitigno eccezionale.
Valpiculata
c/Sol de las Moreras 2
09400 Aranda de Duero (Burgos)
Spagna
Tel. +34 947 512 276

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Qualità
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