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Champagne Brut Grand Cru
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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11778-- |
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Valutazioni
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Decanter 93/100 | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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10 Mesi in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Pinot Noir: 76% Chardonnay: 24% |
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Vol. alcolici
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12.5% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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340.00 |
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di cui zuccheri
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0.90 |
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Valore energetico/energia (kcal)
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82.00 |
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Carboidrati
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1.60 |
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Allergeni
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Contiene solfiti |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Giallo potente e luminoso, spuma finissima. Il naso lascia intravedere la sua eleganza con note di brioche, lime, pesca bianca, calcare bagnato, scorza d'arancia, erbe fresche e fieno. Al palato è incredibilmente complesso, denso ed estremamente lungo. Si tratta di uno Champagne Grand Cru pienamente maturo, a cui il pinot nero conferisce tutta la sua potenza, con un lungo affinamento sui lieviti e un'acidità perfettamente integrata, che rimane sul palato per lunghi minuti sul finale .
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Pronto da bere
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Champagne St-Réol
Insieme verso l’eccellenza dello champagne
Nel 1962, nel cuore del piccolo villaggio francese di Ambonnay, 58 coraggiosi viticoltori si sono uniti per fondare insieme una casa di champagne che unisse qualità e artigianato ai massimi livelli. Nel corso degli anni, la comunità è cresciuta costantemente, sostenuta dallo scambio reciproco di conoscenze e dalla ricerca comune dell’eccellenza. Ciò si riflette non solo nel vigneto, ma anche nelle imponenti cantine a volta sotto un impianto di produzione ultramoderno ed efficiente.
Uve 100% Grand Cru
Champagne St-Réol è uno dei pochi produttori selezionati che commercializzano esclusivamente vini Grand Cru. La qualità delle uve provenienti dai migliori vigneti del terroir dello Champagne è alla base di ogni bottiglia prodotta qui. L’assortimento comprende eccellenti spumanti in diversi stili, dal Brut Réserve al Rosé e alle cuvée semisecche, fino agli champagne millesimati invecchiati. Tutti gli champagne di St-Réol sono prodotti al 100% con uve Grand Cru, un requisito che da sempre è sinonimo di qualità elevata e senza compromessi.
Oggi si sono unite 13 aziende che rappresentano i loro membri e i 1260 ettari di vigneti. Gran parte di questi terreni sono tra i migliori della regione e sottolineano il ruolo di primo piano dell’associazione all’interno della Champagne. Attualmente 230 produttori continuano a lavorare secondo gli stessi valori e gli stessi elevati standard di qualità. Provengono da famiglie con una lunga tradizione, una grande esperienza e l’obiettivo comune di ottenere sempre il meglio.
Artigianato, tradizione e comunità
Una parte speciale della storia è strettamente legata all’amicizia e allo scambio tra gli amanti del vino. Uno dei fondatori, Fernand Huguet, era orgoglioso dei suoi vigneti e invitava gli amici a conoscere i vini di Ambonnay. Da questi incontri è nata nel 1986 l’idea di creare uno champagne speciale che unisse artigianato, tradizione e comunità. Il progetto ha riscosso subito grande successo e continua ancora oggi con impegno sociale: sin dal suo lancio, per ogni bottiglia venduta viene devoluto un contributo a una fondazione, a dimostrazione del fatto che l’eccellenza di St-Réol va sempre di pari passo con la responsabilità.
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