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Champagne Brut Grand Cru
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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11778-- |
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Valutazioni
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Decanter 93/100 | Score 18.5/20 |
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Allevamento
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10 Mesi in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Pinot Noir: 76% Chardonnay: 24% |
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Vol. alcolici
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12.5% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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340.00 |
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di cui zuccheri
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0.90 |
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Valore energetico/energia (kcal)
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82.00 |
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Carboidrati
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1.60 |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Giallo potente e luminoso, spuma finissima. Il naso lascia intravedere la sua eleganza con note di brioche, lime, pesca bianca, calcare bagnato, scorza d'arancia, erbe fresche e fieno. Al palato è incredibilmente complesso, denso ed estremamente lungo. Si tratta di uno Champagne Grand Cru pienamente maturo, a cui il pinot nero conferisce tutta la sua potenza, con un lungo affinamento sui lieviti e un'acidità perfettamente integrata, che rimane sul palato per lunghi minuti sul finale .
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Pronto da bere
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Champagne St-Réol
Nel 1962, nel cuore del piccolo villaggio francese di Ambonnay, 58 coraggiosi viticoltori si sono uniti per fondare insieme una casa di champagne che unisse qualità e artigianato ai massimi livelli. Nel corso degli anni, la comunità è cresciuta costantemente, sostenuta dallo scambio reciproco di conoscenze e dalla ricerca comune dell’eccellenza. Ciò si riflette non solo nel vigneto, ma anche nelle imponenti cantine a volta sotto un impianto di produzione ultramoderno ed efficiente.
Uve 100% Grand Cru
Champagne St-Réol è uno dei pochi produttori selezionati che commercializzano esclusivamente vini Grand Cru. La qualità delle uve provenienti dai migliori vigneti del terroir dello Champagne è alla base di ogni bottiglia prodotta qui. L’assortimento comprende eccellenti spumanti in diversi stili, dal Brut Réserve al Rosé e alle cuvée semisecche, fino agli champagne millesimati invecchiati. Tutti gli champagne di St-Réol sono prodotti al 100% con uve Grand Cru, un requisito che da sempre è sinonimo di qualità elevata e senza compromessi.
Oggi si sono unite 13 aziende che rappresentano i loro membri e i 1260 ettari di vigneti. Gran parte di questi terreni sono tra i migliori della regione e sottolineano il ruolo di primo piano dell’associazione all’interno della Champagne. Attualmente 230 produttori continuano a lavorare secondo gli stessi valori e gli stessi elevati standard di qualità. Provengono da famiglie con una lunga tradizione, una grande esperienza e l’obiettivo comune di ottenere sempre il meglio.
Artigianato, tradizione e comunità
Una parte speciale della storia è strettamente legata all’amicizia e allo scambio tra gli amanti del vino. Uno dei fondatori, Fernand Huguet, era orgoglioso dei suoi vigneti e invitava gli amici a conoscere i vini di Ambonnay. Da questi incontri è nata nel 1986 l’idea di creare uno champagne speciale che unisse artigianato, tradizione e comunità. Il progetto ha riscosso subito grande successo e continua ancora oggi con impegno sociale: sin dal suo lancio, per ogni bottiglia venduta viene devoluto un contributo a una fondazione, a dimostrazione del fatto che l’eccellenza di St-Réol va sempre di pari passo con la responsabilità.
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