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Champagne Brut Grand Siècle

Itération No 25
Laurent-Perrier
Per Laurent Perrier, l'annata perfetta incarna un grande champagne che sviluppa una profonda intensità e complessità aromatica, pur conservando nel tempo la sua freschezza e acidità. È da questa idea che nel 1959 è nata la cuvée di prestigio Grand Siècle. L'assemblaggio Grand Siècle è composto da 3 eccellenti annate di vino, i cui profili enologici si completano a vicenda. Grand Siècle invecchia per almeno 10 anni in cantina.
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Descrizione

Per Laurent Perrier, l'annata perfetta incarna un grande champagne che sviluppa una profonda intensità e complessità aromatica, pur conservando nel tempo la sua freschezza e acidità. È da questa idea che nel 1959 è nata la cuvée di prestigio Grand Siècle. L'assemblaggio Grand Siècle è composto da 3 eccellenti annate di vino, i cui profili enologici si completano a vicenda. Grand Siècle invecchia per almeno 10 anni in cantina.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
06152--
Valutazioni
James Suckling 100/100 | Decanter 96/100 | Falstaff 98/100 | Parker 96/100 | Score 19/20
Allevamento
144 Mesi in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Chardonnay: 60%
Pinot Noir: 40%
Vol. alcolici
12.0%
Brennwert/Energie (kJ)
271.00
davon Zucker
8.20

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Laurent Perrier

51000 Chalons

Francia

Produttore

Laurent Perrier

La Maison di Champagne di Tours-sur-Marne, fondata nel 1812 dalla famiglia Laurent, è oggi uno dei principali produttori della regione. Lo Chardonnay è il vitigno principale utilizzato per la produzione di quasi tutti i vini della Maison. Conferisce agli assemblaggi uno stile preciso e diretto, per il quale Laurent-Perrier è apprezzato in tutto il mondo. Questo vale anche per lo Champagne di prestigio della maison, il Grand Siècle, ottenuto da chardonnay e pinot nero e creato solitamente a partire da tre annate eccellenti e invecchiato per oltre dieci anni.

Pioniere della tecnica e maestro della miscelazione.

Alla fine degli anni '40, Laurent-Perrier conobbe un'ascesa fulminante quando Bernard de Nonancourt assunse la direzione della maison e la sviluppò.Il suo stile caratteristico è caratterizzato da freschezza, chiarezza di sapori ed eleganza, ancora oggi molto in voga. De Nonancourt era aperto agli sviluppi tecnici, come la vinificazione in vasche d'acciaio; alla fine degli anni '60, Laurent-Perrier fu uno dei primi produttori di Champagne a optare per le vasche d'acciaio.L'obiettivo era quello di preservare meglio la vivacità del frutto e la complessità degli aromi, grazie al controllo della temperatura. Insieme al suo maestro di cantina, ha anche perfezionato l'arte dell'assemblaggio: Poiché la produzione di un grande Champagne inizia sempre con la selezione dei migliori vini di base, da decenni alla Laurent-Perrier ogni parcella viene vinificata separatamente;e séparément, affinché la composizione di cuvées équilibrées e complexes riflète una grande tavolozza d’arômes, di terroirs e di stili.

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

Recensioni 1

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