Champagne Brut Nature
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
|
Numero articolo
|
11113-- |
|---|---|
|
Valutazioni
|
James Suckling 94/100 | Falstaff 92/100 | J. Robinson 17/20 |
|
Allevamento
|
72 Mesi in vasche d’acciaio inox |
|
Viticoltura
|
Tradizionale |
|
Vegano
|
Si |
|
Varietà d'uva
|
Chardonnay: 100% |
|
Vol. alcolici
|
12.0% |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Giallo chiaro scintillante. Bel bouquet di agrumi e pietre bagnate con mineralità iodata. Ampio e preciso al palato, la freschezza minerale si fonde con gli agrumi, con acidità concentrata e purezza ariosa. Impressionante per profondità e compattezza, parla a tutti i sensi. Grande lunghezza fino al finale.
Si abbina a
Temperatura
Pronto da bere
Pronto da bere
Vai alla tabella delle annateAlternative consigliate
Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Laurent Perrier
51000 Chalons
Francia
Produttore
Laurent Perrier
Pioniere della tecnica e maestro della miscelazione
Alla fine degli anni ’40, Laurent-Perrier conobbe un’ascesa fulminante quando Bernard de Nonancourt assunse la direzione della maison e la sviluppò.Il suo stile caratteristico, caratterizzato da freschezza, chiarezza aromatica ed eleganza, è ancora oggi molto in voga. De Nonancourt era aperto agli sviluppi tecnici, come la vinificazione in vasche d’acciaio; alla fine degli anni ’60, Laurent-Perrier fu uno dei primi produttori di Champagne a optare per le vasche d’acciaio.L’obiettivo era quello di preservare meglio la vivacità del frutto e la complessità degli aromi, grazie al controllo della temperatura. Insieme al suo maestro di cantina, ha anche perfezionato l’arte dell’assemblaggio: Poiché la produzione di un grande Champagne inizia sempre con la selezione dei migliori vini di base, per decenni alla Laurent-Perrier ogni parcella è stata vinificata separatamente;
Regioni vinicole