Champagne Brut Nature
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
|
Numero articolo
|
11113-- |
|---|---|
|
Valutazioni
|
James Suckling 94/100 | Falstaff 92/100 | J. Robinson 17/20 |
|
Allevamento
|
72 Mesi in vasche d’acciaio inox |
|
Viticoltura
|
Tradizionale |
|
Vegano
|
Si |
|
Varietà d'uva
|
Chardonnay: 100% |
|
Vol. alcolici
|
12.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Giallo chiaro scintillante. Bel bouquet di agrumi e pietre bagnate con mineralità iodata. Ampio e preciso al palato, la freschezza minerale si fonde con gli agrumi, con acidità concentrata e purezza ariosa. Impressionante per profondità e compattezza, parla a tutti i sensi. Grande lunghezza fino al finale.
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Pronto da bere
Pronto da bere
Vai alla tabella delle annateAlternative consigliate
Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Laurent Perrier
51000 Chalons
Francia
Produttore
Laurent Perrier
Pioniere della tecnica e maestro della miscelazione.
Alla fine degli anni '40, Laurent-Perrier conobbe un'ascesa fulminante quando Bernard de Nonancourt assunse la direzione della maison e la sviluppò.Il suo stile caratteristico è caratterizzato da freschezza, chiarezza di sapori ed eleganza, ancora oggi molto in voga. De Nonancourt era aperto agli sviluppi tecnici, come la vinificazione in vasche d'acciaio; alla fine degli anni '60, Laurent-Perrier fu uno dei primi produttori di Champagne a optare per le vasche d'acciaio.L'obiettivo era quello di preservare meglio la vivacità del frutto e la complessità degli aromi, grazie al controllo della temperatura. Insieme al suo maestro di cantina, ha anche perfezionato l'arte dell'assemblaggio: Poiché la produzione di un grande Champagne inizia sempre con la selezione dei migliori vini di base, da decenni alla Laurent-Perrier ogni parcella viene vinificata separatamente;e séparément, affinché la composizione di cuvées équilibrées e complexes riflète una grande tavolozza d’arômes, di terroirs e di stili.
Regioni vinicole