Gin Deux Frères Dry

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CHF 56.00
50 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 112.00 / l )
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Un gin, due colori

Il gin Deux Frères è stato creato da due fratelli di Zurigo, Gian e Florian. La prima ricetta del loro gin era composta da 11 botaniche e sviluppava un forte ma delicato aroma di agrumi. Dopo un anno e mezzo e numerose distillazioni e adattamenti della formula, i fratelli, assistiti dai loro maestri distillatori tirolesi, hanno finalmente perfezionato la ricetta decisiva, con 25 botaniche. Questa ricetta conferisce ancora oggi al gin Deux Frères il suo gusto speciale e il suo colore blu. Questo colore viene creato aggiungendo i pigmenti dell'estratto vegetale 25, appartenenti al gruppo dei polifenoli. Questi pigmenti cambiano colore in base al pH, apparendo in tonalità diverse in ambienti acidi e basici. Il pH del gin è neutro quando è blu. L'aggiunta di tonica modifica questo valore nell'intervallo acido - e così il colore del gin, dal blu al viola al rosa tenue. Da allora il gin Deux Frères viene distillato in Tirolo.
Paese d’origine Austria ›

Descrizione prodotto

Deux Frères è un gin secco di alta qualità con una spiccata nota di ginepro. Al naso è floreale e fresco, al palato dispiega aromi morbidi e armoniosi. Caratterizzato da sapori fini e speziati e da un’equilibrata complessità aromatica. Finale lungo e persistente.
Vol. alcolici 43.0% vol.
Contiene solfiti No
Numero articolo 09186--050C6100

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Qualità

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