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Gin Saigon Baigur

Premium Dry
Ganz allmählich wird Gin zu einer globalen Sache. So deckt die Karte der weltweiten Gin-Hersteller von Jahr zu Jahr neue ferne Länder wie Vietnam, Taiwan, Indien, Ecuador, Argentinien und Südafrika ab. Der Saigon Baigur Dry Gin ist der erste Premium Craft Gin, der in Ho Chi Minh City destilliert wird. Die Idee hierzu entwickelten Jochem Lisser und Florian Draaisma im Jahr 2018. Da die beiden authentisch vietnamesische Botanicals in den Gin packen wollten, bereisten sie das ganze Land - von den Strassenmärkten in den urbanen Zentren bis hin zu den abgelegenen Bergregionen. Zwei Jahre lang dauerte es, bis die finale Zusammenstellung mit zwölf regionaltypischen sowie vier klassischen Botanicals gefunden war.
Dimensione bottiglia
70 cl
Contenitore
Scatola da 6
CHF 59.90
70 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 85.57 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile
in 2-3 giorni lavorativi

Product Details

Descrizione

Ganz allmählich wird Gin zu einer globalen Sache. So deckt die Karte der weltweiten Gin-Hersteller von Jahr zu Jahr neue ferne Länder wie Vietnam, Taiwan, Indien, Ecuador, Argentinien und Südafrika ab. Der Saigon Baigur Dry Gin ist der erste Premium Craft Gin, der in Ho Chi Minh City destilliert wird. Die Idee hierzu entwickelten Jochem Lisser und Florian Draaisma im Jahr 2018. Da die beiden authentisch vietnamesische Botanicals in den Gin packen wollten, bereisten sie das ganze Land - von den Strassenmärkten in den urbanen Zentren bis hin zu den abgelegenen Bergregionen. Zwei Jahre lang dauerte es, bis die finale Zusammenstellung mit zwölf regionaltypischen sowie vier klassischen Botanicals gefunden war.

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Numero articolo
11191--
Vegano
Non Specificato
Contiene solfiti
No
Vol. alcolici
43.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Il gin sta gradualmente diventando un prodotto globale. Anno dopo anno, la mappa dei produttori di gin si espande fino a includere nuovi Paesi, come Vietnam, Taiwan, India, Ecuador, Argentina e Sudafrica. Il Gin Saigon Baigur Dry è il primo gin artigianale di qualità distillato a Ho Chi Minh City. Jochem Lisser e Florian Draaisma hanno sviluppato l'idea nel 2018. Poiché volevano miscelare le autentiche botaniche vietnamite in questo gin, hanno viaggiato in tutto il Paese, dai mercati di strada dei centri urbani alle regioni montane più remote. Ci sono voluti due anni per trovare la composizione finale con dodici piante tipiche regionali e quattro piante classiche. Per la macerazione di 24 ore, la distillazione e l'infusione a vapore delle piante aromatiche nella distilleria del Distretto 9, hanno utilizzato un alambicco Carterhead in rame fatto a mano e importato appositamente dall'Europa. Il team di Saigon Baigur elenca con orgoglio le piante botaniche: Ginepro macedone, semi di coriandolo, radice di angelica, radice di liquirizia, semi di finocchio, mano di Buddha, fiori di loto, cannella di Saigon, cardamomo verde, cardamomo nero, citronella, scorza di limone, frutto del drago, anice stellato, peperoncino Bird's Eye e grani di pepe di Phu Quoc. Per sottolineare la natura speciale di questo gin artigianale, Jochem e Florian hanno ideato anche una bottiglia molto speciale. L'idea, ispirata a un uovo di drago della mitologia vietnamita, è stata proposta dal designer olandese Pim Tiemessen. Infine, hanno trovato un produttore in Cina che ha accettato la sfida di produrre bicchieri esclusivi per il Gin Saigon Baigur Dry. Dal lancio nel 2020, i fondatori lavorano instancabilmente per distribuire questo gin in tutto il Vietnam e, naturalmente, per commercializzarlo a livello internazionale.

Adatto al consumo

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Selezionato da Movenpick

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