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Prosecco Superiore Brut

Valdobbiadene DOCG
Nino Franco
Un Prosecco prestigieux signé Nino Franco et certifié bio
Nino Franco è uno dei migliori indirizzi di Valdobbiadene. È facile capire perché questo eccellente Prosecco Brut sia così ambito. Da molti anni, Primo Franco presiede le sorti dell'azienda di famiglia, che esiste da oltre un secolo, e ha fatto in modo di preservare i valori di questa tenuta artigianale di successo mondiale.
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75 cl
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Scatola da 6
CHF 18.00 Prezzo predefinito CHF 22.90
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 24.00 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Disponibile
in 2-3 giorni lavorativi

Dettagli del prodotto

Descrizione

Nino Franco è uno dei migliori indirizzi di Valdobbiadene. È facile capire perché questo eccellente Prosecco Brut sia così ambito. Da molti anni, Primo Franco presiede le sorti dell'azienda di famiglia, che esiste da oltre un secolo, e ha fatto in modo di preservare i valori di questa tenuta artigianale di successo mondiale.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
01453--
Valutazioni
Falstaff 93/100 | Champagne & Sparkling Wine World Championships Gold/ | Wine Enthusiast 92/100 | Score 18/20
Allevamento
in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006
Vegano
Si
Varietà d'uva
Glera: 100%
Appellation
Coneglio-Valdobbiane
Vol. alcolici
11.0%
Valore energetico/energia (kJ)
285.00
di cui zuccheri
1.00
Valore energetico/energia (kcal)
68.00
Carboidrati
1.70

Profilo aromatico

Profilo aromatico

Giallo chiaro, bollicine fini. Bouquet fresco e floreale, con tenere note di limone e una delicata dolcezza vinosa. Al palato è leggero, molto fruttato e piacevolmente acido. Un magnifico prosecco per l'aperitivo!

Si abbina a

Aperitivi, stuzzichini, antipasti raffinati, pesce, carni bianche, formaggi freschi, Brie ben fatto e pasticceria.

Temperatura

Per apprezzare al meglio gli spumanti giovani, si consiglia una temperatura di degustazione tra 6 e 10 °C. Le annate complesse e invecchiate si apprezzano al meglio a una temperatura di degustazione compresa tra 8 e 12 °C.

Pronto da bere

Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Image of Nino Franco

Nino Franco

Via Garibaldi 147

31049 Valdobbiadene

Italia

+390 423 97 20 51

https://www.ninofranco.it Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Nino Franco

La casa Nino Franco è uno dei produttori più tradizionali nel cuore della denominazione di origine Conegliano Valdobbiadene. Fondata nel 1919 da Antonio Franco, oggi l’azienda è gestita da Silvia Franco, che dal 2006 ne è responsabile in quarta generazione e continua la tradizione di famiglia con chiarezza contemporanea. Nino Franco è oggi sinonimo di tradizione, precisione tecnica e consapevolezza delle origini: un’azienda vinicola a conduzione familiare che interpreta il Prosecco come un vino con una personalità autonoma ai massimi livelli.

Radici storiche e rinnovamento stilistico
L’azienda ha ricevuto un impulso decisivo sotto la guida di Primo Franco, che ha dato visibilità internazionale alla cantina e ha posizionato il Prosecco come vino di origine da prendere sul serio. Con imbottigliamenti di singoli vigneti e Prosecco millesimato, Nino Franco ha fissato nuovi standard nella regione e ha influenzato in modo duraturo la concezione di qualità a Valdobbiadene.

Vigneti ripidi che esprimono il terroir
I vigneti si trovano sulle ripide colline che circondano Valdobbiadene. Il terroir è caratterizzato da terreni calcarei e argillosi, nonché da formazioni moreniche e sabbiose. I vigneti in pendenza richiedono un lavoro intenso e vengono coltivati prevalentemente a mano. La buona aerazione e le marcate differenze di temperatura tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione lenta delle uve Glera e garantiscono freschezza e precisione aromatica.

Cura in cantina
In cantina, Nino Franco lavora con fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione avviene secondo il Metodo Martinotti (noto anche come Charmat), con particolare attenzione alla finezza del perlage e alla limpidezza dell’espressione. Vinificazione riduttiva, dosaggio preciso e lavoro selettivo sui singoli appezzamenti hanno un unico obiettivo: produrre un Prosecco con struttura e profondità, che dimostri come il Prosecco possa essere molto più di un semplice aperitivo: caratterizzato dal terroir, longevo e di notevole finezza.

Regioni vinicole

Image of Italia

Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
Italia

Recensioni 12

Valutazioni medie dei consumatori

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