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Il Gamaret è un vitigno rosso svizzero creato nel 1970 da André Jaquinet e Dominique Maigre incrociando i vitigni Gamay e Reichensteiner presso l'Istituto federale di ricerca di Changins. Nel 1991 è stata concessa la protezione varietale per il Gamaret e la nuova varietà è stata ufficialmente autorizzata alla coltivazione.
Poiché il Gamaret matura precocemente e presenta un'elevata resistenza alla muffa grigia, questa varietà è molto apprezzata dai viticoltori svizzeri, tanto che attualmente sono coltivati quasi 450 ettari a Gamaret. Al di fuori della Svizzera esiste anche una piccola coltivazione di Gamaret in Germania.
Vitigno a maturazione precoce
Di norma, i vini rossi ottenuti dal Gamaret sono di colore intenso e presentano piacevoli aromi fruttati di bacche scure, accompagnati da note speziate dolciastre; inoltre, questa varietà si contraddistingue per un'acidità equilibrata e una struttura tannica gradevole e non troppo dominante. Di norma, i vini ottenuti dal Gamaret vengono bevuti giovani, ma i migliori esemplari vengono spesso affinati in botti di legno e possono anche maturare bene per alcuni anni. Con il loro carattere armonioso e la loro natura corposa, questi vini si abbinano perfettamente a filetto di manzo, ragù, stinco brasato o costolette di agnello.
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Vaud, Svizzera
70% Pinot Noir
70% Pinot Noir15% Gamay10% Gamaret5% Garanoir
Score 18/20
Score 18/20CHF 19.9070 cl (CHF 28.43 / l) -
Vallese, Svizzera
37% Gamay
37% Gamay27% Galotta26% Pinot Noir10% GamaretCHF 30.5075 cl (CHF 40.67 / l) -
Vaud, Svizzera
Gamaret
Gamaret Garanoir Diolinoir Syrah
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 29.9070 cl (CHF 42.71 / l) -
Zurich, Svizzera
100% Gamaret
100% Gamaret
Score 18/20
Score 18/20CHF 24.5075 cl (CHF 32.67 / l) -
Friburgo, Svizzera
50% Merlot
50% Merlot25% Cabernet Sauvignon25% Gamaret
Score 18/20
Score 18/20CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l) -
Vaud, Svizzera
50% Merlot
50% Merlot40% Gamaret10% Syrah
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 32.0075 cl (CHF 42.67 / l) -
Svizzera
51% Pinot Noir
51% Pinot Noir40% Gamaret9% Cornalin
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 22.8075 cl (CHF 30.40 / l) -
Vallese, Svizzera
Gamaret
Gamaret Galotta Merlot Syrah
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 23.8075 cl (CHF 31.73 / l) -
Ginevra, Svizzera
70% Gamaret
70% Gamaret15% Merlot15% Cabernet Sauvignon
Score 18/20
Score 18/20CHF 34.5075 cl (CHF 46.00 / l) -
Svizzera
66% Merlot
66% Merlot34% Gamaret
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 38.0075 cl (CHF 50.67 / l) -
Svizzera
53% Gamaret
53% Gamaret47% Merlot
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 38.0075 cl (CHF 50.67 / l) -
Vallese, Svizzera
Gamaret
Gamaret Galotta Syrah Merlot
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 23.8075 cl (CHF 31.73 / l)
