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Il Johanniter è un vitigno a bacca bianca creato nel 1968 che fa parte dei vitigni resistenti ai funghi (PIWI). Il nome gli è stato dato in onore di Johannes Zimmermann, il coltivatore dell'Istituto viticolo di Friburgo che lo ha creato.
Diffuso in Germania e Svizzera
Le uve maturano in media tardivamente e producono vini fruttati e aciduli, simili ai vitigni «madri» Riesling e Ruländer (Pinot grigio). Il Johanniter è coltivato su circa 75 ettari: oltre a piccole superfici coltivate in diverse regioni della Germania, esiste anche una piccola quantità in Svizzera.
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Ticino, Svizzera
70% Muscaris
70% Muscaris30% Johanniter
Score 18/20
Score 18/20CHF 22.5075 cl (CHF 30.00 / l) -
Ticino, Svizzera
50% Chardonnay
50% Chardonnay25% Johanniter25% Viognier
Falstaff 91/100
Falstaff 91/100Score 18.5/20CHF 32.8075 cl (CHF 43.73 / l) -
Ticino, Svizzera
100% Johanniter
100% Johanniter
Score 18/20
Score 18/20Prezzo speciale CHF 18.00 Prezzo predefinito CHF 21.5075 cl (CHF 24.00 / l) -
San Gallo, Svizzera
70% Sauvignon Blanc
70% Sauvignon Blanc20% Johanniter10% Pinot NoirCHF 19.9075 cl (CHF 26.53 / l)
