Il Petite Syrah è un vitigno a bacca rossa originario della Francia, noto anche con il nome di Durif, dal nome del medico di campagna francese François Durif, a cui si attribuisce la coltivazione di questo vitigno. Mentre negli Stati Uniti è ancora comunemente usato il nome Petite Sirah, in alcune altre zone di coltivazione negli ultimi anni si è affermato il sinonimo Durif, probabilmente anche per evitare occasionali confusioni con il Syrah, accentuate dalla grafia Petite Syrah, anch'essa molto diffusa.
Da non confondere con il noto vitigno Syrah
Nonostante il nome simile, il Petite Syrah non è identico al vitigno Syrah, famoso in tutto il mondo: analisi genetiche condotte nel 1999 hanno dimostrato che il Petite Sirah, o Durif, è un incrocio tra i vitigni Peloursin e Syrah. La superficie coltivata a Durif a livello mondiale è attualmente di circa 4800 ettari: la zona di coltivazione numero uno è la California, ma questo vitigno è coltivato anche in Brasile, Cile, Sudafrica e Australia. Nel suo paese d'origine, la Francia, invece, il Durif cresce solo su pochi ettari di vigneto nella denominazione provenzale Palette.
Il Petite Syrah produce vini rosso scuro con aromi di mirtilli e prugne, che spesso presentano anche note erbacee e sfumature di pepe nero. Con il loro carattere fruttato e speziato, questi vini si abbinano perfettamente a bistecche T-bone, costolette di agnello, hamburger Wagyu o costine alla griglia.
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Napa Valley 2021 Lion Tamer5 valutazioni
California, Stati Uniti
61% Malbec
61% Malbec15% Petite Sirah14% Zinfandel9% Merlot1% Petit VerdotScore 18,5/20
Score 18,5/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l) -
Napa Valley 2021 Alec's Blend1 valutazione
California, Stati Uniti
80% Syrah
80% Syrah14% Merlot3% Petite Sirah3% Cabernet FrancJeb Dunnuck 95/100
Jeb Dunnuck 95/100James Suckling 92/100Parker 91/100Score 19/20CHF 98.0075 cl (CHF 130.67 / l) -
California, Stati Uniti
89% Cabernet Sauvignon
89% Cabernet Sauvignon7.5% Malbec2% Petit Verdot1.5% Petite SirahScore 19/20
Score 19/20Wine Spectator 92/100CHF 69.0075 cl (CHF 92.00 / l) -
California, Stati Uniti
33% Zinfandel
33% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon17% Syrah17% Petite Sirah10% Merlot5% MalbecScore 19/20
Score 19/20CHF 75.0075 cl (CHF 100.00 / l) -
California 2022 Zinfandel Saldo33 valutazioni
California, Stati Uniti
78% Zinfandel
78% Zinfandel13% Petite Sirah5% Syrah3% Primitivo1% Pinot NoirScore 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l) -
California, Stati Uniti
Zinfandel
Zinfandel Cabernet Sauvignon Petite Sirah Syrah Charbono (Bonarda)Score 19/20
Score 19/20Prezzo speciale CHF 299.00 Prezzo predefinito CHF 375.003 l (CHF 99.67 / l)