Sagrantino

Il Sagrantino è un vitigno autoctono a bacca rossa coltivato principalmente nella regione italiana dell'Umbria. La zona di coltivazione più importante si trova intorno alla città di Montefalco, dove il Sagrantino viene utilizzato nel Montefalco Rosso come partner di cuvée del Sangiovese o in purezza per il Montefalco Sagrantino, un vino di alta qualità e adatto all'invecchiamento.

Superficie coltivata in aumento

Dopo che la varietà era quasi scomparsa negli anni '60, la superficie vitata è nuovamente aumentata in modo significativo, soprattutto dal 1990: attualmente il Sagrantino è coltivato su poco più di 1000 ettari. Il Sagrantino produce vini rossi dal colore rubino intenso, profondi e potenti, estremamente ricchi di tannini ed estratti, con aromi di ciliegia e mora, che si prestano bene all'affinamento in botti di legno.