Il Touriga Franca è un vitigno autoctono rosso del Portogallo, attualmente coltivato su poco più di 14.000 ettari. Nella zona di coltivazione del Douro, il Touriga Franca è una componente essenziale della cuvée del vino Porto; insieme ai vitigni Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão, il Touriga Franca è uno dei sei vitigni più importanti per la produzione del famoso vino liquoroso. Inoltre, questo vitigno viene utilizzato con successo in diverse regioni sia nel nord che nel sud del paese per la produzione di vini fermi.
Abbinamenti versatili
La Touriga Franca produce vini rossi rubino, non troppo tannici, che pur non raggiungendo il carattere complesso della varietà Touriga Nacional, possono vantare una struttura molto fine. I vini fermi secchi ottenuti dalla Touriga Franca possono accompagnare una grande varietà di piatti, ad esempio carni arrosto o formaggi piccanti. I vini di Porto sono vini da meditazione monumentali che, con la loro dolcezza fruttata, si abbinano perfettamente a formaggi piccanti a pasta blu come il Roquefort, lo Stilton e il Gorgonzola o a dessert al cioccolato.
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Porto, Portogallo
55% Touriga Nacional
55% Touriga Nacional45% Touriga FrancaWine Enthusiast 90/100
Wine Enthusiast 90/100Score 18/20CHF 27.5075 cl (CHF 36.67 / l) -
Douro, Portogallo
40% Andere Rebsorten
40% Andere Rebsorten40% Touriga Nacional20% Touriga FrancaScore 19/20
Score 19/20Vinum 94/100CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l) -
Douro, Portogallo
65% Touriga Nacional
65% Touriga Nacional25% Touriga Franca10% Tinta da BarcaScore 19/20
Score 19/20CHF 28.5075 cl (CHF 38.00 / l) -
Douro, Portogallo
50% Touriga Nacional
50% Touriga Nacional50% Touriga FrancaVinum 93/100
Vinum 93/100Score 18.5/20CHF 19.5075 cl (CHF 26.00 / l) -
Porto, Portogallo
30% Touriga Nacional
30% Touriga Nacional30% Touriga Franca30% Tinta Roriz10% Tinto CãoParker 90/100
Parker 90/100Wine Spectator 88/100Score 18/20CHF 25.0075 cl (CHF 33.33 / l) -
Porto, Portogallo
Tinta Roriz
Tinta Roriz Touriga Franca Tinta BarrocaScore 16/20
Score 16/20CHF 19.9075 cl (CHF 26.53 / l) -
Porto, Portogallo
Tinta Barroca
Tinta Barroca Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional Tinto Cão Tinta AmarelaScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 34.5075 cl (CHF 46.00 / l) -
Douro, Portogallo
48% Touriga Nacional
48% Touriga Nacional38% Touriga Franca10% Tinta Roriz3% Tinta Barroca2% Alicante BouschetJames Suckling 92/100
James Suckling 92/100Score 18/20Wine Enthusiast 92/100CHF 24.9075 cl (CHF 33.20 / l) -
Douro, Portogallo
53% Touriga Nacional
53% Touriga Nacional40% Touriga Franca5% Tinta Barroca2% Tinta RorizFalstaff 98/100
Falstaff 98/100Score 19.5/20CHF 145.0075 cl (CHF 193.33 / l) -
Porto, Portogallo
Touriga Nacional
Touriga Nacional Touriga FrancaCHF 495.003 l (CHF 165.00 / l) -
Douro, Portogallo
Rufete
Rufete Touriga Franca Tinta Carvalha Alicante BouschetCHF 55.6075 cl (CHF 74.13 / l)