Viñedo Chadwick Collector's Edition
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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02869MI |
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Valutazioni
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Score 19.5/20 |
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Allevamento
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22 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Si |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 100% |
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Appellation
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Mai |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Rosso rubino concentrato, che schiarisce leggermente al disco. Bouquet espressivo con molte ciliegie nere, ribes nero e un accenno di ginepro, brownie e cacao. Attacco molto elegante, che rivela un Cabernet molto cremoso, che si sviluppa gradualmente a livello aromatico: bacche rosse e nere, note di noce e scorza d'arancia; i tannini sono molto fini e si fondono splendidamente con il frutto; finale molto complesso e persistente.
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Viñedo Chadwick
Vini pregiati della Valle del Maipo
Il vigneto si estende su una superficie di 300 ettari ed è coltivato prevalentemente a vitigni rossi. Il Cabernet Sauvignon domina la maggior parte della zona di coltivazione, ma vengono coltivati anche altri vitigni, tra cui Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Il compost funge da fertilizzante naturale per le viti, inoltre alcuni campi vengono irrigati artificialmente per garantire una crescita ottimale dell’uva. La vinificazione avviene secondo una lunga tradizione ai massimi livelli, al fine di ottenere l’intensità dei frutti di bosco selezionati e un contenuto equilibrato di tannini. Dopo la pigiatura, i vini vengono affinati in botti di rovere francese, in modo che le note fruttate si fondano con delicati aromi di legno. I vini rossi Chadwick sono vini la cui qualità si può gustare, vedere e annusare.
Regioni vinicole