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Bordeaux, Francia
70% Merlot
70% Merlot15% Cabernet Sauvignon15% Cabernet Franc
Falstaff 93/100
Falstaff 93/100Decanter 92/100James Suckling 92/100Score 18/20CHF 49.0075 cl (CHF 65.33 / l)
La tenuta è piantata con il 73% di Merlot che, unito al 15% di Cabernet Sauvignon e al 12% di Cabernet Franc, trova la sua piena espressione su un terroir di piccole ghiaie e sabbie calde contenenti ossidi di ferro. La densità di impianto è in media di 5900 viti per ettaro.
Certificato \"Alto Valore Ambientale\" dal 2020, Château de Sales pratica una viticoltura virtuosa che integra e sviluppa la biodiversità, senza diserbanti chimici e utilizzando la confusione sessuale per combattere i vermi dell'uva.
