Macán - Vega Sicilia

Un lavoro di squadra di prima classe
Quando Benjamin de Rothschild e Pablo Álvarez, due appassionati di vino, si sono incontrati per la prima volta, hanno subito avuto l’idea di unire le forze per creare una tenuta comune.Ben presto ebbero l’idea di unire le forze per creare una tenuta comune con la chiara visione di produrre vini all’antica, cioè Riojas e Rioja;-Riojas con un’eleganza senza tempo che combina lo stile raffinato di un tempo con i vantaggi della vinificazione moderna.
Già nei primi anni 2000, le due famiglie hanno iniziato a lavorare al loro progetto. La complessa ricerca di un terreno adatto è stata infine premiata con un vigneto di Tempranillo di 92 ettari ai piedi della Sierra Cantabria, che presenta terreni calcarei e argillosi, che da un lato garantiscono un buon drenaggio, ma dall’altro sono anche in grado di immagazzinare una quantità sufficiente di acqua. Nel clima mite della regione, che presenta caratteristiche sia atlantiche che mediterranee, le vecchie viti nei numerosi piccoli appezzamenti situati in alta quota producono naturalmente rese piuttosto basse, che vengono ulteriormente ridotte da un’accurata selezione dei grappoli. Ciò conferisce ai vini non solo una concentrazione straordinaria, ma anche un’affascinante purezza di gusto.

Riojas à l’éstato puro: Macán e Macán Clásico
Dopo lunghe prove di vinificazione e molteplici dégustativi, l’annata 2009 ha finalmente visto la luce e i primi vini Macán sono stati lanciati sul mercato con un successo eccezionale. Ispirandosi alla tradizione bordolese, la tenuta produce solo due vini: un primo vino di grande finezza e un secondo vino da gustare più giovane. Entrambi sono ottenuti da uve Tempranillo di una sola vigna, poi lievitate con rovere francese a grana fine fino all’assaggio finale. Solo a questo punto le due qualità vengono separate e allevate separatamente fino all’imbottigliamento. Mentre il Macán Clásico, semplice e leggero, è molto piacevole da giovane, il Macán è un classico Rioja con finezza, bella concentrazione, una struttura tannica setosa e vellutata e un eccezionale potenziale di invecchiamento.