2004 Dehesa La Granja 14 VT Castilla y León Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera 750

2004 Dehesa La Granja 14 VT Castilla y León Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera

65.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(86.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Un joyau de 2004 provenant des trésors d’Alejandro Fernández

100% Tempranillo
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Grenat intense avec des reflets rubis. Pain d'épices et fruits secs dans le nez complexe, puis du gâteau aux prunes, du tabac sucré et du chocolat aux raisins secs. Attaque veloutée avec un équilibre agréable entre fraîcheur, tannins et la douceur de l'extrait, à nouveau des prunes et des groseilles, plein de finesse et séduisant, maintenant aussi du pain aux fruits et des poires séchées, finale légère.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 24 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0733204075B6100

Vous pourriez aussi aimer

Familia Fernández Rivera

Tous les produits de Familia Fernández Rivera ›
Familia Fernández Rivera

Outre Vega Sicilia, précurseur incontesté des grands vins du Ribera del Duero, Fernández est une autre figure pionnière de la région.

A l’époque où il plantait ses ceps, d’autres, dans la région, arrachaient leur vigne pour la remplacer par de la betterave sucrière tellement plus rentable. Fernández, quant à lui, n’était pas intéressé par la vinification d’un vin de table quelconque. Non, il voulait faire du grand vin, à même de se mesurer aux meilleurs Rioja.

 

Après quelques années déjà, il touche son but: grâce à l’éraflage, à une fermentation à froid et à un élevage moins long, dans du chêne neuf, son Pesquera fait son entrée dans l’élite mondiale. La comparaison qu’en fait Robert Parker avec le Pétrus est d’ailleurs légendaire.

 

Aujourd’hui, nous devons aussi à Fernández des vins d’excellence à des prix avantageux, car à l’heure où ses voisins accentuent la spirale inflationniste, il diminue ses prix.

Familia Fernández Rivera
c/Real 2
47315 Pesquera de Duero
Espagne
Tel. +34 983 870 037

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77