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2006 Château Latour
1er Cru Classé
Pauillac AOC
Le Château Latour 2006 est un exemple impressionnant du style classique de ce premier cru classé de Pauillac. Le nez révèle des baies noires, du cassis, des épices fines, du bois de cèdre et une pointe de graphite - typique du terroir unique près de la Gironde. En bouche, le vin est densément tissé, avec une structure tannique marquée, une grande épine dorsale et une fraîcheur précise. Le cabernet sauvignon domine avec élégance et profondeur, le merlot et le petit verdot apportent de l’ampleur et des nuances épicées.
Ancien : 2016
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Le Château Latour 2006 est un exemple impressionnant du style classique de ce premier cru classé de Pauillac. Le nez révèle des baies noires, du cassis, des épices fines, du bois de cèdre et une pointe de graphite - typique du terroir unique près de la Gironde. En bouche, le vin est densément tissé, avec une structure tannique marquée, une grande épine dorsale et une fraîcheur précise. Le cabernet sauvignon domine avec élégance et profondeur, le merlot et le petit verdot apportent de l’ampleur et des nuances épicées.
Caractéristiques
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N° article
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0460906 |
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Notation
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Wine Spectator 95/100 | Parker 95/100 | Stephen Tanzer 95/100 | WeinWisser 18/20 | Score 20/20 |
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Pau |
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Vol. alcool
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13.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Grenat profond, étoffé, reflets lilas. Bouquet d’une grande noblesse, très raffiné; parfums de bois et de tabac, de myrtille, de cassis et de fleur de sureau, aux facettes nombreuses comme dans un kaléidoscope; le premier nez est d’une pureté absolue. Bouche gouleyante et raffinée, tanins soyeux, douceur presque parfumée typique du Cabernet; se termine par une belle harmonie. Un Latour tout en finesse, mais aussi au très long potentiel.
S'accorde avec
Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2045
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Sélectionné par Movenpick
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Château Latour
Das Château Latour überzeugt Weinkenner auf der ganzen Welt mit seinen Weinen. Bereits seit 1855 wurde dem Weingut sogar der begehrte Rang Premier Cru Classé verliehen. Insgesamt drei Rotweine produziert das im Südwesten Frankreichs gelegene Weingut - diese verzaubern den Gaumen ihrer Genießer allerdings mit einer Qualität, die den sonneverwöhnten Trauben Pauillacs zuzuschreiben ist. Aus diesen wird der auf der gesamten Welt populäre Grand Vin de Château Latour gewonnen. Mehrere Rebsorten verleihen ihm seinen besonderen Wert, darunter die Edelrebe Cabernet Sauvignon. Im Zusammenspiel mit Merlot, Cabernet Franc und schließlich auch Petit Verdot kreiert das Château Latour höchstklassige Rotweine, die bereits mehrmals mit bis zu 100 Parker-Punkten ausgezeichnet worden ist.
Die Region um Bordeaux ist bekannt für ihre guten Weine. Château Latour befindet sich im Herzen der Appellation Médoc, nordwestlich der Stadt in der Gemeinde Pauillac ganz in der Nähe Saint-Juliens. Nicht ohne Grund hat sich die Bezeichnung Bordeauxwein fest etabliert. Das Château Latour profitiert somit von seiner günstigen Lage in einer der besten Weinregionen der Welt. Die Böden bringen mit ihrer Wärmespeicherfähigkeit und der Wasserdurchlässigkeit alles mit, was Reben einem Boden abverlangen. Die Nähe zum Atlantik sorgt für ein mildes Klima, während die Nähe zur Gironde dazu beiträgt, dass die Trauben während ihres Wachstumszyklus keinen nachhaltigen Schaden durch Kälte davontragen. Was auch der früheren Reifung der edlen Trauben zuträglich ist.
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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