2009 Cabernet Sauvignon
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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0147209 |
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Notation
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Score 19/20 |
Elevage
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19 Mois en Barrique |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Non spécifié |
Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 94% Petit Verdot: 5% Malbec: 1% |
Sous-région
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Ncoas |
Vol. alcool
|
14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Grenat pourpre opaque. Nez envoûtant de cassis et de sureau, parfumé de cerise, chocolat, et café foncé et souligné d’airelle et d’une note très fine de menthe. Attaque étoffée aux tanins bien structurants, extraite, maltée; arômes d’olive noire avec une touche de boisé foncé et de violette, typiques du terroir de Rutherford; dans le milieu de bouche minéral, cassis (suave), mûre et réglisse; joli mordant – d’où un vin un peu exigeant – jusque dans la finale complexe. A décanter impérativement si vous le buvez jeune.
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jusqu'en 2026
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Sélectionné par Movenpick
Producteur

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Round Pond Estate
Rutherford – ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon
Rutherford liegt im Herzen des Napa Valleys und ist seit mehr als einem Jahrhundert als Herkunftsort von Rotweinen von Opulenz und Eleganz bekannt. Die Gegend um Rutherford bietet einzigartige Voraussetzungen betreffend Mikroklima und Bodenzusammensetzung, die sich als ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon erweisen. Unterstützt von reichlich Sonnenschein, warmen Tagestemperaturen und mässigen Kühleinflüssen. Der junge Winzer Thomas River Brown ist bekannt für seine Bestrebungen, die Weine vom Land und den Bedingungen, unter denen sie entstehen, sprechen zu lassen.
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