Description du produit
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0472709075B6000 |
Producteur
Château Lagrange St-Julien
Tous les produits de Château Lagrange St-Julien ›Du ministre de l’intérieur au cru classé – l’ascension de Lagrange dans l’élite bordelaise
Le Château Lagrange fait partie de la vieille noblesse bordelaise et a réussi à entrer dans la prestigieuse classification de 1855 à l’occasion de l’Expo de Paris. C’étaient les années d’or de Lagrange – grâce surtout au comte Duchatel, doté de nombreux talents, il était ministre de l’intérieur sous le roi Luis-Philippe et propriétaire de Lagrange depuis 1842. Sur son ordre, un système de drainage a été mis en place et il a également développé un remède contre la redoutable maladie de la vigne, l’oïdium. Son travail a été couronné par l’inscription en tant que 3e cru dans le célèbre classement de Bordeaux de 1855.
Du comte Duchatel à Eric Boissenot – où la grandeur historique rencontre la précision moderne.
Le comte Duchatel n’a pas vécu éternellement, il y a eu des périodes de vaches maigres, mais la renaissance de Lagrange a commencé au milieu des années 1980. Un coup de pouce supplémentaire a été donné avec l’arrivée d’Eric Boissenot, un conseiller externe que seules les premières adresses comme Lafite, Latour et Mouton peuvent s’offrir. Sous son impulsion, Lagrange a atteint un niveau élevé et constant grâce à la parcellisation du vignoble et à des cuves de fermentation coûteuses et parfaitement adaptées dans la cave. En achetant ce cru d’exception aujourd’hui, on obtient un vin impressionnant d’équilibre, de soyeux et de puissance – grâce au comte Duchatel et à Eric Boissenot.
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)