2010 Champagne Brut 1er Cru
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
|
0493710 |
---|---|
Notation
|
Score 18.5/20 |
Elevage
|
10 Mois en Cuve inox |
Viticulture
|
Traditionnelle |
Végan
|
Oui |
Cépage(s)
|
Chardonnay: 100% |
Vol. alcool
|
12.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Jaune pâle et brillant. Nez fruité aux séduisantes notes d'agrumes, d'abricots, de noisettes grillées et de brioche. Un Champagne millésimé dont la magnifique effervescence dévoile une grande finesse, d'une onctuosité envoûtante avec une profondeur et une complexité incroyables. Finale longue avec des notes subtiles de vanille et de brioche.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
À l'apogée
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Qui l'a produit ?
Paul Michel
Un champagne 100% Chardonnay de la Côte des Blancs
Aujourd’hui, Geoffroy Michel représente la troisième génération à la tête de cette maison familiale. Au fil des années, le domaine a pu constamment s’agrandir grâce à l’acquisition d’excellentes parcelles, et améliorer ainsi la qualité de ses vins. Il comprend actuellement 20 hectares de vignes cultivées sur les sols argilo-calcaires de l’imposant socle de craie des versants est de la célèbre Côte des Blancs.
Les parcelles sont presque toutes situées dans les communes classées Premier Cru de Cuis et Pierry, mais la famille Michel possède également des vignes dans la commune classée Grand Cru de Chouilly. Comme c’est souvent le cas dans cette partie de la Champagne, les parcelles de Paul Michel sont uniquement plantées de Chardonnay, et fournissent une vendange d’excellente qualité pour produire des blancs de blancs pleins d’élégance et de finesse.
Régions viticoles
