2011 Château Cos d'Estournel 2e Cru Classé St-Estèphe AOC

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      CHF 210.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 280.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      „One of the best of the vintage“,James Suckling

      Depuis 1855, les vins du Château Cos d’Estournel sont classés «Deuxième grand cru». Le propriétaire, Michel Reybier, a fait construire des chais impressionnants et à la pointe de la technologie qu’il vaut vraiment la peine de visiter. Le nom du domaine résulte d'une contraction de «colline de cailloux» et du nom de famille du premier propriétaire, Louis Caspar d'Estournel. Elles seront vendues selon le principe «Premier arrivé, premier servi.»
      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2020–2047
      James Suckling 95/100
      Parker 91/100
      René Gabriel 18/20

      Description du produit

      Robe au pourpre-grenat étoffé, dense au milieu, disque lilas. Bouquet complexe; débute par la douceur du Cabernet, puis des senteurs de café noir et de prune et des notes florales fraîches suivent; au deuxième nez, cassis et jeune Malaga. Beaucoup de raffinement en bouche; tanins déjà merveilleux intégrés, d’où une astringence bien harmonisée; myrtille et cassis en finale. Droit, très bien vinifié, peut-être même un brin trop poli, ce vin mérite amplement sa note; certains lui en attribueront peut-être une encore meilleure.
      N° article 0461311075B6000
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Apogée 2020–2047
      Accompagne idéale Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation St-Estèphe
      Producteur Château Cos d'Estournel
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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