2011 Château Nairac 2e Cru Classé Barsac AOC - Sauternes

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      CHF 58.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 77.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Il a ce qu’il faut pour devenir un vin de siècle

      Pays d'origine France
      Région Bordeaux
      Potentiel de garde 2018–2070
      James Suckling 93-94/100
      Parker 90-92/100
      René Gabriel 19/20
      Wine Spectator 92-95/100

      Description du produit

      Robe jaune foncé aux premiers reflets dorés, brillante. Bouquet finement poivré, au botrytis délicieusement parfumé, beaucoup de vanilline; note de pierre-à-fusil, de miel d’acacia, de prune mirabelle juteuse, au moelleux plutôt intense pour un Barsac. En bouche, ce vin est gras à l’extérieur, d’un doux poivré à l’intérieur, avec une acidité et un moelleux encore quelque polarisés; coule de manière huileuse, mais avant de s’alourdir, il s’équilibre par sa minéralité intérieure. Sans conteste, une nouvelle fois un très grand Nairac. Qui se livrera à une belle compétition, dans une décennie, avec les autres très grands millésimes.
      N° article 0597411075B6000
      Vol. alcool 13.0% vol.
      Apogée 2018–2070
      Accompagne idéale Il se boit particulièrement bien sur le foie gras, les terrines, les fromages persillés, la tarte tatin, les crêpes Suzette ou le canard à l'orange, mais conviendra aussi parfaitement aux tartes aux pêches et aux abricots, aux pommes cuites, à la crème brûlée aux fruits confits, à la crème caramel, ainsi qu'aux parfaits à l'orange et à l'ananas.
      Pays d'origine France
      Region Bordeaux
      Appellation Sauternes
      Producteur Château Nairac
      Service Les vins doux légers entre 6 et 10 degrés, plus puissants entre 8 et 14 degrés.
      Catégroie de produit Vins doux et liquoreux
      Allergènes Contient des sulfites

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