2011 Petit Verdot PV VT Castilla y León Abadía Retuerta

      CHF 165.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 220.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Une rareté très prisée, issue des meilleures parcelles

      La parcelle unique rare d'Abadia Retuerta. Produit par le célèbre oenologue Pascal Delbeck (Ausone).
      Pays d'origine Espagne
      Région Castilla-León
      Potentiel de garde 2017–2030
      Score 20/20
      100% Petit Verdot

      Description du produit

      Pourpre, presque noir, centre violet. Bouquet complexe de raisins de Corinthe et pruneaux, tabac et pain d’épices en arrière nez, cerises séchées, crème de cassis. Le nez promet déjà un énorme potentiel. Texture veloutée, bouche incroyablement généreuse et un peu confiturée, baies noires, chocolat aux raisins secs dans un milieu de bouche capiteux, beaucoup de personnalité, explosion de fruits et fondant jusque dans la finale aux accents de prune. Un corps tout en puissance dans costume de velours, rappelant les grands Amarone.
      N° article 0802611075B6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Petit Verdot
      Apogée 2017–2030
      Accompagne idéale Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Region Castilla-León
      Producteur Abadia Retuerta SA
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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