2013 Cabernet Sauvignon Pago Valdebellón VT Castilla y León Abadía Retuerta

      CHF 85.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 113.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Quand la minéralité bordelaise rencontre la sucrosité espagnole.

      Der Pago-Cabernet aus der winzigen Einzellage Valdebellón des ehemaligen Klosters Abadia Retuerta.
      Pays d'origine Espagne
      Région Castilla-León
      Potentiel de garde 2018–2030
      Guía Gourmets 96/100
      Score 19/20
      100% Cabernet Sauvignon

      Description du produit

      Pourpre saturé, noir au centre. Les mûres et le cassis dominent le nez complexe aux arrière notes épicées de Cabernet sur des nuances de genièvre, de tabac dominicain et d’eucalyptus. L’opulence de fruits noirs et bleus se retrouvent dans le palais velouté, aux tannins tendres, le milieu de bouche compact et charnu indique d’énormes réserves. Finale étoffée et puissante, à la fois jeune et douce, sur des saveurs de mûres, de prunes bleues, de cassis et de réglisse. Un Cabernet de caractère qui montre d’étonnantes affinités avec un Bordeaux. A décanter s’il est bu jeune.
      N° article 0802513075B6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Cabernet Sauvignon
      Apogée 2018–2030
      Accompagne idéale Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Region Castilla-León
      Producteur Abadia Retuerta SA
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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