Description du produit
Pourpre très sombre aux reflets lilas et violets. Le bouquet complexe se montre plus fruité que le millésime 2012 avec son opulence de prunes, de mûres et de réglisse. Le deuxième nez présente des parfums de bois précieux et de tabac du Brésil. En bouche les tannins s’arrondissent déjà et se fondent harmonieusement dans le corps concentré. La finale persistante est dominée par des saveurs de baies noires et révèle des nuances de chocolat noir, de tabac et de bois précieux. Il saura se faire apprécier sous peu et son potentiel est immense. Le style plus brut de ce millésime 2013 trouvera plus facilement sa place sur la scène compétitive de la Napa Valley. Il surpassera bientôt le premier millésime 2012, comme le montrent les notations tendanciellement un peu plus hautes.
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Idéal avec un T-bone-steak, un rack d'agneau, un burger de bœuf Wayu, des travers de porc ou un filet mignon, il est tout aussi délicieux avec des fromages bien faits et des pièces braisées. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Bio | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0848813075B6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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