2014 Arruga Carignano del Sulcis Superiore DOC Cantine Sardus Pater

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      CHF 38.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 50.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un coup de maître venu de Sardaigne

      Les vins de Sardaigne sont pour moi une véritable botte secrète. L’Arruga est issu de vignes de Carignano vieilles de plus de 80 ans, cultivées sur les superbes parcelles de la presqu’île de Sant’Antioco. Un bijou du bassin méditerranéen, à la fois puissant et tout en finesse, qui dévoile tout le potentiel de la Sardaigne.
      Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Robe rouge rubis aux nuances grenat. Les fruits rouges marquent le bouquet aux nuances d’airelles et de framboises, avec de nettes touches épicées, ainsi que des notes de bois précieux et de caramel. L’attaque tendre fait place à des arômes complexes se diffusant rapidement dans la bouche où viennent maintenant se greffer des prunes et des cerises ; les tannins sont d’une extrême finesse et parfaitement fondus ; tout le caractère sarde se retrouve dans la finale persistante.

      plus d'informations

      N° article 0113114075B6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 100% Carignano (Carignan)
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Sardaigne
      Producteur Cantine Sardus Pater
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 16 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Cantine Sardus Pater

      Tous les produits de Cantine Sardus Pater ›
      Cantine Sardus Pater
      Le domaine Cantina Sardus Pater est situé sur l’île de Sant’Antioco, au sud-ouest de la Sardaigne. Depuis 1949, ce domaine produit d’excellents vins rouges et blancs, grâce notamment à un sol sablonneux dans lequel la vigne s’enracine en profondeur, absorbant ainsi de précieux sels minéraux. Fait exceptionnel en Europe, cette vigne franche de pied, vieille de plus de 80 ans n’a jamais subi aucun dommage. Une exception qui distingue également les arômes que les cépages carignano développent dans le verre. La situation géographique favorable, la sélection minutieuse des cépages et un pressurage traditionnel font des vins du domaine Cantina Sardus Pater un véritable événement.
      Cantine Sardus Pater
      Via Rinascita 46
      09017 Sant'Antioco
      Italie
      Tel. +39/0781800274

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77