Description du produit
Pourpre très sombre aux reflets lilas et violets. Les parfums mûrs et profonds de Cabernet marquent le bouquet intense aux nuances rappelant la truffe, les mûres, le bois précieux et le pumpernickel, le Merlot quant à lui y amène de subtiles notes de chocolat. Si au nez il a déjà quelque chose de royal, en bouche il est impressionnant de solidité, puissant, racé et d’une astringence exigeante, avec des saveurs de malt, de réglisse et de poivre du Sichuan. Il est d’une majestueuse harmonie.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0471415075B6000 |
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