2015 Malbec Catena Alta
Mendoza
Bodega y Viñedos Catena
Alejandro Vigil est l’oenologue star du domaine Catena Zapata, et ses vins obtiennent presque systématiquement d’excellentes notes. Les vins de la gamme Alta sont issus de parcelles d’altitude dont les rendements sont faibles et les raisins rigoureusement sélectionnés. Robert Parker et James Suckling sont unanimes: ils décernent tous deux 93 points à ce vin.
Ancien : 2021
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Alejandro Vigil est l’oenologue star du domaine Catena Zapata, et ses vins obtiennent presque systématiquement d’excellentes notes. Les vins de la gamme Alta sont issus de parcelles d’altitude dont les rendements sont faibles et les raisins rigoureusement sélectionnés. Robert Parker et James Suckling sont unanimes: ils décernent tous deux 93 points à ce vin.
Caractéristiques
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N° article
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0431715 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non Spécifié |
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Contient des sulfites
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Non |
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Cépage(s)
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Malbec: 100% |
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Vol. alcool
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13.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge rubis intense, presque noir au centre. Opulent bouquet avec des notes de framboises, de confiture d’airelles et de malt, de vanille et de thym sauvage. Bouche puissante et très concentrée, révélant un merveilleux équilibre entre les notes fruitées, un peu épicées et les subtiles touches toastées ; les tannins sont souples, la finale persistante et d’une délicate fraîcheur.
S'accorde avec
Idéal avec un rôti ou ragoût de bœuf, un T-Bone steak, un gigot d’agneau ou un gratin d’aubergine. Vous pouvez également le servir avec des viandes braisées ou des pièces nobles au grill.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2026
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Régions viticoles
Argentine
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Argentine
Avis 18
Évaluations moyennes des consommateurs
4.53/5