2015 Predappio Riserva Sangiovese Superiore Romagna DOC Azienda Vitivinicola Condé Azienda Vitivinicola Condé
Description du produit
Robe rouge rubis, reflets grenat. Un fruit elégant et abondant aux notes de cerises, de gelée de framboise et de nougat dans le nez expressif, puis de la vanille et du chocolat au lait. Bouche d'une concentration et d'un velouté frappants, à nouveau des baies rouges, complétées par de beaux arômes toastés, la texture est légère et révèle constamment de nouvelles saveurs; la finale est serrée et persistante.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0716715075B6100 |
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Avis
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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Cépage
Sangiovese
Tous les vins de cette offre ›Sangiovese – Super Toscans
Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom – sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
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