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Rouge rubis moyen, nuances rouge grenat. Bouquet de Nebbiolo aux notes fruitées et légèrement épicées, fraises mûres, cerises, mais aussi de la cannelle et des fèves de Tonka. Beaucoup de fondant et d'élégance dans la bouche habilement composée, principalement de fruits rouges, encore une fois soulignée par de douces épices; des noisettes grillées et du chocolat au lait s'ajoutent par la suite; finale raffinée d'une agréable fraîcheur, qui promet un bon potentiel de garde.
Servez ce vin avec de l'agneau, du bœuf braisé, de la joue de bœuf, et du filet aux truffes. Il conviendra aussi très bien aux plats de champignons ou potées de lentilles.
Pays d'origine
Italie
Région
Piémont
Sous-région
Barolo
Producteur
AZ. Agricola Vietti
Conseils de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture
Traditionnelle
Catégorie de produit
Vins rouges de garde
Allergènes
Contient des sulfites
Avis
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Disponibilité celliers
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
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