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Note de dégustation
- 2016 Charmes-Chambertin PDF
| N° article | 0871116075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Pinot Noir |
| A boire | jusqu'en 2030 |
| Accompagne idéalement | Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bourgogne |
| Sous-région | Côte de Nuits |
| Producteur | Frédéric Magnien |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 20 Mois en Barrique |
| Viticulture | Bio |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Vignerons
Frédéric Magnien
Frédéric Magnien
Dans le vaste monde des vignerons de Bourgogne,Frédéric Magnien occupe une place à part. Dès sa jeunesse, il travaillait dès qu’il le pouvait sur le domaine de ses parents. Représentant la 5e génération de sa famille, il s’est formé à Beaune, en Californie, en Australie et à Dijon. En 1995, il a fondé la maison Frédéric Magnien à Morey-Saint-Denis, en Côte d’Or, dans le but de mettre en bouteille des vins de Bourgogne issus de terroirs renommés qui augmenteraient – non en prix, mais en qualité. Il mise de plus en plus sur la viticulture naturelle et les vieilles vignes. C’est pourquoi ses vins jouissent d’une excellente réputation, que ce soit dans les critiques du Figaro ou de la très renommée Revue de Vin de France, aussi bien que dans le Wine Advocate de Robert Parker, Decanter ou le Wine Spectator. Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer un Bourgogne exceptionnel – les 2014 sont délicieusement classiques et ont été accueillis avec enthousiasme par les amateurs.
Frédéric Magnien
Route Nationale 26
21220 Morey-Saint-Denis
France
Tel.
+33 380 58 54 20
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