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2016 Château d'Escurac
Cru Bourgeois
Médoc AOC
Un des joyaux du Médoc
Les vins de Bordeaux sont souvent décrits comme nobles, élégants et précieux. Le cru bourgeois du Château d’Escurac démontre à merveille que dans le Médoc, grande qualité peut rimer avec petit budget.
Détails du produit
Description
Les vins de Bordeaux sont souvent décrits comme nobles, élégants et précieux. Le cru bourgeois du Château d’Escurac démontre à merveille que dans le Médoc, grande qualité peut rimer avec petit budget.
Caractéristiques
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N° article
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0185616 |
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Notation
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James Suckling 91/100 | Score 18/20 | WeinWisser 18/20 |
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Medoc |
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Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Pourpre saturé, lilas sur le disque. Quel beau bouquet de violettes et de baies des bois bien mûres ! Puis de tabac à la cerises et de pastilles au cassis. La bouche est ronde et fluide avec des tannins très mûrs et nerveux. Il succède dignement au millésime précédent.
S'accorde avec
Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube.
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2035
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Château d'Escurac
Neben der französischen Weinbauregion Graves gehört die idyllische Halbinsel Médoc zu den berühmtesten Weinbaugebieten Frankreichs. In Küstennähe reihen sich die Weingüter erfahrener und leidenschaftlicher Winzer aneinander, die sich das milde Klima zunutze machen.Eines der besten Weingüter dieser renommierten Weinbauregion ist das Château d’Escurac, das sich in der Gemeinde Civrac-en-Médoc befindet.
Inmitten dieser mannigfaltigen Weinbauregion zeigen die Weinberge des Châteaus d’Escurac ihre üppige Vielfalt. Das ausgeglichene Klima, das durch die Gironde und den Atlantischen Ozean etwas abgemildert wird, sorgt für fruchtige und komplexe Trauben, die von der Sonne Frankreichs verwöhnt werden. Zwar bedeckt die Rebsorte Cabernet Sauvignon einen Großteil der Rebflächen, jedoch werden auch andere Rotweinsorten, beispielsweise Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot, kultiviert. Gegründet wurde das Château d’Escurac von der Familie Landureau, die sich in die Landschaft der Halbinsel Médoc verliebte. 1934 kauften sie das Weingut, um fortan Weinbau zu betreiben und erstklassige Rotweine zu erzeugen. Als Jean Landureau, der Besitzer des Weingutes, starb, führte sein Sohn das Anwesen weiter, bevor dessen Sohn Jean-Marc Landureau die Leitung des Unternehmens übernahm. Durch ständige Kontrollen und die sorgfältige Auswahl der Trauben kann die Qualität der Weine gewährleistet werden. Nach der Lese und Pressung werden die Weine in Edelstahltanks ausgebaut, bevor sie in Eichenholzfässern reifen. Der Reifeprozess dauert mindestens 12 Monate, damit ein „Château d’Escurac“, „La Chapelle d’Escurac“ und „Pepin d’Escurac“, die Vorzeigeprodukte des Familienunternehmens, an Geschmack und Farbe gewinnen.
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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