2016 Château La Grave à Pomerol
Ce classique de la maison du magicien de Pomerol Christian Moueix allie les avantages de cette appellation prestigieuse à une approche moderne. Dans le vignoble, on travaille ici de manière durable et traditionnelle afin de préserver la typicité de la région, tandis que la cave est équipée des techniques les plus modernes afin de mettre en valeur le fruit caractéristique de Pomerol avec un maximum de précision. Le sous-sol graveleux, mélangé à de l’argile, offre des conditions idéales pour les vignes de merlot, qui constituent ici la majeure partie et qui mûrissent pour atteindre une harmonie parfaite avec une structure tannique veloutée.
Détails du produit
Description
Ce classique de la maison du magicien de Pomerol Christian Moueix allie les avantages de cette appellation prestigieuse à une approche moderne. Dans le vignoble, on travaille ici de manière durable et traditionnelle afin de préserver la typicité de la région, tandis que la cave est équipée des techniques les plus modernes afin de mettre en valeur le fruit caractéristique de Pomerol avec un maximum de précision. Le sous-sol graveleux, mélangé à de l’argile, offre des conditions idéales pour les vignes de merlot, qui constituent ici la majeure partie et qui mûrissent pour atteindre une harmonie parfaite avec une structure tannique veloutée.
Caractéristiques
N° article
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0462416 |
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Notation
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Wine Spectator 92–95/100 | James Suckling 92/100 | Score 18.5/20 |
Elevage
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en Barrique |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Non spécifié |
Sous-région
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Pome |
Vol. alcool
|
14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Grenat profond. Bouquet dense sur des parfums de cerises rouges et de fraises des bois bien sucrées, viennent ensuite des notes de tabac à la cerise et de peau de prune rouge. Il est ferme en bouche, avec des tannins sableux et des nuances de genièvre dans la longue finale élégante aux saveurs de petits fruits rouges. Comme toujours une des meilleures valeurs prix-plaisir de Pomerol.
S'accorde avec
Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2039
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