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2016 Iconic
Rioja DOCa
Michel Rolland & Javier Galarreta
Bodegas Baigorri
La cuvée Iconic de Michel Rolland compte parmi les meilleurs vins de la Rioja. Pour la produire, le célèbre vigneron ne sélectionne que les meilleures grappes de trois parcelles renommées. Âgées de plus de 40 ans, ces vignes sont les plus hautes de la Rioja Alavesa. Et pour vinifier ce vin culte, seuls les meilleurs fûts français sont à la hauteur.
Détails du produit
Description
La cuvée Iconic de Michel Rolland compte parmi les meilleurs vins de la Rioja. Pour la produire, le célèbre vigneron ne sélectionne que les meilleures grappes de trois parcelles renommées. Âgées de plus de 40 ans, ces vignes sont les plus hautes de la Rioja Alavesa. Et pour vinifier ce vin culte, seuls les meilleurs fûts français sont à la hauteur.
Caractéristiques
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N° article
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0984916 |
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Notation
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Score 20/20 | Decanter 96/100 | Tim Atkin 93/100 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Tempranillo: 87% Garnacha: 10% Graciano: 3% |
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Vol. alcool
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14.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Magnifique bouquet de petits fruits noirs et de feuilles d’automne, avec de chaudes notes d’épices. Les arômes complexes dévoilent d’innombrables facettes: poivre blanc, écorce d’orange, cerise au marasquin et un soupçon de menthe pomme. Bouche ferme, à la fois intense et gracieuse. Equilibre inné avec une acidité précise et des tannins polis et ciselés. Texture souple et irrésistible, en parfaite harmonie. La sensation présentée par le vigneron culte Michel Rolland. Une image de rêve dans le ciel de la Rioja qui laisse des souvenirs impérissables.
S'accorde avec
Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
jusqu'en 2036
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Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
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Rolland & Galarreta
Unter der Leitung des Star-Önologen Michel Rolland und des Weinunternehmers Javier Galarreta sind unvergleichliche Weiß- und Rotweine entstanden, die das Terroir der spanischen Anbauregionen Rueda, Rioja und Ribera del Duero widerspiegeln.
„Frankreich trifft Spanien“ ist der Titel eines Projektes, das von dem französischen Star-Önologen Michel Rolland und dem spanischen Weinunternehmer Javier Galarreta geleitet wurde. Gemeinsam verfolgten die versierten Weinkenner das Ziel, Weine zu kreieren, die beide Weinkulturen vereinen. Michel Rolland, einer der einflussreichsten und besten Weinhersteller der Welt, gilt wahrlich als Meister der französischen Weinproduktion, während Javier Galarreta die Weine zu vermarkten weiß. Rolland und Galarreta sind zwei Ikonen, die das außergewöhnliche Terroir Spaniens schätzen, weshalb die Trauben, die sie für die Herstellung ihrer Weinlinie bevorzugten, aus den besten Anbauregionen Spaniens stammten.
Régions viticoles
Espagne
L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
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