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2016 Petit Verdot by Belle-Vue

Bordeaux AOP
Einen Médoc aus 100% Petit Verdot – ja das gibt es und was für einen. Bei unserem Besuch auf Pédesclaux wurden wir nach der Verabschiedung von Besitzer Jacky Lorenzetti nochmals hereingebeten. Er habe da noch etwas zum degustieren meinte ein grinsender Vincent. Was ganz Neues - die Neugier war geweckt. Auf der Flasche steht in grossen Lettern „Petit Verdot by Belle-Vue“. Im Jahre 1956 gab es in Bordeaux einen strengen Frost bei dem sehr viele Rebstöcke erfroren, dieser Wein ist aus Petit Verdot Beständen die 77 Jahre alt sind (ganz genau wurden die Setzling in den Jahren 1930/36/40 ausgepflanzt). Der Ausbau wurde zu 15% in Amphoren, 20% in neuen Barriquen (aus österreichischer Eiche von Stockinger und ungarischer Eiche von Kadar) sowie den üblichen Verdächtigen Taransaud & Darnajou. Der perfekte Wein für Ihr nächstes Barbecue!
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
25.00 CHF Prix normal 32.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
33.33 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Einen Médoc aus 100% Petit Verdot – ja das gibt es und was für einen. Bei unserem Besuch auf Pédesclaux wurden wir nach der Verabschiedung von Besitzer Jacky Lorenzetti nochmals hereingebeten. Er habe da noch etwas zum degustieren meinte ein grinsender Vincent. Was ganz Neues - die Neugier war geweckt. Auf der Flasche steht in grossen Lettern „Petit Verdot by Belle-Vue“. Im Jahre 1956 gab es in Bordeaux einen strengen Frost bei dem sehr viele Rebstöcke erfroren, dieser Wein ist aus Petit Verdot Beständen die 77 Jahre alt sind (ganz genau wurden die Setzling in den Jahren 1930/36/40 ausgepflanzt). Der Ausbau wurde zu 15% in Amphoren, 20% in neuen Barriquen (aus österreichischer Eiche von Stockinger und ungarischer Eiche von Kadar) sowie den üblichen Verdächtigen Taransaud & Darnajou. Der perfekte Wein für Ihr nächstes Barbecue!

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0899116
Notation
Parker 92+/100 | Antonio Galloni 89–91/100 | Jeb Dunnuck 91+/100 | James Suckling 91/100 | Wine Enthusiast 91/100 | Score 17/20
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Petit Verdot: 100%
Sous-région
BdxSu
Vol. alcool
14.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Pourpre profond, saturé au centre, lueurs violettes sur le disque. Bouquet très épicé aux nuances de poivre noir et de réglisse, puis des notes très concentrées de baies bleues. La bouche est ferme, avec des tannins mûrs et légèrement farineux. La finale est dense et concentrée sur des saveurs de piment et de prune. Parfait pour votre prochain barbecue !

S'accorde avec

Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Château Belle-Vue

69 route de Louens

33460 Macau

France

+33/557 88 19 79

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Qui l'a produit ?

Château Belle-Vue

In Macau, einer idyllischen Gemeinde nordwestlich der Stadt Bordeaux, erzeugt das Château Belle-Vue wunderbare Cuvées, die die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot vereinen. Das Château Belle-Vue wurde bei der letzten Klassifizierung im Jahr 2020 mit dem Prädikat «Cru Bourgeois Exceptionnel» versehen.

Die Rotweine von Château Belle-Vue besitzen ein hervorragendes Lagerungspotenzial. Zwar können sie auch recht jung getrunken werden, jedoch kommen die herrlichen Fruchtaromen, Gewürznoten und Tannine erst nach fünf bis zehn Jahren vollständig zur Geltung. Die Rotweine werden gewöhnlich zu herzhaften Gerichten, insbesondere Ente, Huhn, Steaks oder Käse, gereicht.

Das Château Belle-Vue wurde im Jahr 2004 von Vincent Mulliez erworben. Nach seinem Tod im Jahr 2010 hat seine Frau Isabelle die Verwaltung übernommen. Seither setzt sie gemeinsam mit einem kleinen Team das von Vincent begonnene Werk entschlossen fort. Seit dem Jahr 2020 wird sie von Marin Mulliez als Co-Geschäftsführer unterstützt.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 2

Évaluations moyennes des consommateurs

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