2016 Predappio Riserva Sangiovese Superiore Romagna DOC Azienda Vitivinicola Condé
Description du produit
Rouge rubis, nuances grenat. Framboises mûres, griottes et quelques notes de sous-bois dans le bouquet équilibré, sur des nuances de chocolat au lait et une pointe de vanille. Les baies rouges se confirment dans la bouche veloutée et puissante, en harmonie avec les arômes toastés de caramel et de nougat, une magnifique fraîcheur lui confère beaucoup de jutosité, les tannins sont fermes et parfaitement intégrés; finale minérale et très puissante.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0716716075B6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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Cépage
Sangiovese
Tous les vins de cette offre ›Sangiovese – Super Toscans
Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom – sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
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