2016 Predappio Riserva Sangiovese Superiore Romagna DOC Azienda Vitivinicola Condé

29.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(39.73 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Du berceau du Sangiovese

Contrairement à une idée reçue largement répandue, le cépage Sangiovese n’est pas originaire de Toscane, mais d’Émilie-Romagne. Plus précisément de Predappio, où l’on est fier de cette grande découverte. Stefano Zoli, l’oenologue du domaine Condé, en tire le magnifique Sangiovese Superiore. Au cours de ses 18 mois d’élevage en barriques, ce Riserva développe une complexité caractéristique du Sangiovese ainsi qu’une vitalité et une finesse incroyables.
100% Sangiovese
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Rouge rubis, nuances grenat. Framboises mûres, griottes et quelques notes de sous-bois dans le bouquet équilibré, sur des nuances de chocolat au lait et une pointe de vanille. Les baies rouges se confirment dans la bouche veloutée et puissante, en harmonie avec les arômes toastés de caramel et de nougat, une magnifique fraîcheur lui confère beaucoup de jutosité, les tannins sont fermes et parfaitement intégrés; finale minérale et très puissante.
Vol. alcool 14.0% vol.
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0716716075B6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Genève Centre
022 900 11 20
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Locarno
+41 91 252 11 44
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47