2016 Shiraz Old Adam Langhorne Creek Bremerton Wines

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      CHF 55.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 73.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le Syrah culte de Bremerton

      Le plus célèbre critique australien, James Halliday, attribue au domaine Bremerton la note suprême de 5 étoiles. Ce monocépage de Syrah, fleuron de l’exploitation, est issu des meilleures parcelles. Grâce à nos relations de longue date avec la vigneronne, nous pouvons vous proposer cette rareté à un tarif spécial.
      Potentiel de garde jusqu'en 2029 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Poupre lumineux, presque noir. Bouquet ouvert dévoilant une variété d'épices exotiques, des baies noires, mûres et cassis avec un soupçon de cannelle, de la cardamome, de la réglisse ainsi que du chocolat noir. En bouche, beaucoup de classe, un style généreux et riche, un fruit somptueux rappelant une compote de myrtilles, les mûres et les violettes. Un Shiraz aux saveurs délicieusement excitantes, avec une structure tannique veloutée ainsi qu'une longueur et une densité impressionnantes dans la finale ultra longue. Le Old Adam est sans aucun doute l'un des grands vins d'exception australiens, well done, Bec!

      plus d'informations

      N° article 0126716075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Shiraz
      A boire jusqu'en 2029
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec les fromages corsés, le rosbif, les plats au grill ainsi que l'agneau sous toutes ses formes. Vous l'apprécierez aussi avec la chasse et les viandes braisées.
      Pays d'origine Australie
      Région South Australia
      Sous-région Langhorne Creek
      Producteur Bremerton
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 22 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins rouges de garde

      Bremerton

      Tous les produits de Bremerton ›
      Bremerton

      Le domaine familial Bremerton Wines a été fondé en 1988 par Craig et Mignonne Willson. Leurs filles - Rebecca et Lucy Willson - le dirigent aujourd’hui avec beaucoup de succès.

       Down Under - Langhorne Creek en Australie du Sud

      Le domaine Bremerton est situé dans la région viticole de Langhorne Creek - une des plus renommées du sud de l’Australie - à environ une demi-heure au sud d’Adélaïde. Langhorne Creek est une région de production jeune, toujours référencée comme bon plan d’initiés, car si ses vins sont sombres, profonds et corsés, ils sont loin d’être aussi célèbres que ceux de la Barossa Valley. Les conditions naturelles dans cette vallée peu profonde et incroyablement sèche du sud de l’Australie sont très particulières, car elle s’étire sur les sols riches et très fertiles de la rivière Bremer. Le shiraz, tout particulièrement, s’épanouit avec splendeur dans le sud de l’Australie. Le cabernet sauvignon et les cépages blancs donnent d’excellents résultats. Le soir tombé, une brise fraîche venue du lac Alexandrina tout proche, réfrigère les vignes et installe en été un microclimat de journées douces ou chaudes et de soirées fraîches, indispensables à une longue maturation des raisins.

      Frais, intenses et concentrés - les vins de Bremerton

      Les vins de Bremerton, depuis deux décennies, se révèlent en bouche comme la combinaison parfaite de concentration, d’intensité, de fraîcheur, et font preuve d’une qualité constante, avec un rapport qualité prix extraordinairement bon. Avec 120 hectares de vignobles et une exploitation ultramoderne, Rebecca et Lucy Willson se sont concentrées sur la production de vins haut de gamme et originaux.

      Déjà avec la première étiquette Bremerton - un Cabernet Sauvignon millésime 1997- Rebecca alors âgée de 25 remportait un trophée. Le vin de Bremerton a été distingué comme troisième meilleur vin de toute l’Australie par le magazine « Winestate ».

      Depuis, les sœurs Willson ont hissé « Bremerton Wines » au rang des plus célèbres domaines de Langhorne Creek. Bien qu’en comparaison avec d’autres, l’histoire de Bremerton Wines est toute nouvelle, la cave est entrée depuis quelques temps dans le fameux cercle des « outstanding wineries », auxquels James Halliday a décerné 5 étoiles. Une distinction méritoire, octroyée seulement à 5 pour cent des meilleurs domaines autrichiens.

      Une pure expérience gustative: les Bremerton Wines

      La preuve que Bremerton produit des vins de première classe dans toutes les gammes de prix, et que les vins de la viticultrice Rebecca et de la directrice marketing Lucy, offrent un grand voyage gustatif avec un Down-Under-Feeling fantastique : dans « Halliday Wine Companion » les vins rouges comme « Selkirk », « Tamblyn », « Old Adam » ou « Best of Vintage » sont accueillis avec les meilleures notes, année après année.

      Avis aux fans et visiteurs de Bremerton: au cœur des vignobles, la cave aménagée dans une grange en pierres de 1866 restaurée, ouvre ses portes sept jours sur sept. Vous pourrez y déguster, entourés de professionnels, une sélection de vins hors pair. Ou alors, vous pourrez vous attarder avec un bon verre de vin Bremerton et déguster des spécialités culinaires typiques de la région, qui se marient merveilleusement avec les vins de la maison.

      Bremerton
      P.O. Box 139
      5255 Langhorne Creek
      Australie
      Tel. +61/885 373 093

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Suhr
      062 842 22 23
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Wil
      071 911 78 00
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77