Description du produit
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 24 Mois en Cuve inox |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1018417075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Cépage
Montepulciano
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Le montepulciano est une variété de cépage rouge autochtone d'Italie, principalement cultivé dans les Abruzzes, mais également dans les vignobles des régions voisines des Marches, du Molise et des Pouilles. Le montepulciano est avec le sangiovese, le plus important cépage rouge d'Italie d'Italie centrale. Le vin le plus connu de cette variété est le rouge Montepulciano d'Abruzzo - dans les Abruzzes, le montepulciano couvre plus de 50 pour cent des vignobles. Pratiquement toute la surface cultivée des 33'000 hectares se trouve en Italie ; plus modestement, il apparaît en Argentine, en Australie et aux USA.
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