Bio

2017 Gevrey-Chambertin Lavaut-St-Jacques 1er Cru AOC Frédéric Magnien (Bio)

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CHF 99.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 132.00 / l )
Prix incl. TVA
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Super parcelle 1er Cru de tout juste 9,5 hectares

La parcelle Premier Cru de Lavaut-Saint-Jacques qui se trouve à l'ouest du village Gevrey-Chambertin à environ 300 mètres d'altitude, se singularise par son sous-sol rocheux, recouvert d'argile rouge foncé et de pierres fossiles. Sous le microclimat froid de ce terroir, les raisins mûrissent relativement tard et donnent un Pinot élégant, d'une grande finesse et d'une excellente substance.

Description du produit

plus d'informations

N° article 0870917075C6100
Vol. alcool 13.0% vol.
Cépage(s) 100% Pinot Noir
A boire Malgré un potentiel de garde de 10 à 20 ans, voire plus, peuvent déjà se savourer sur la jeunesse.
Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
Pays d'origine France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Nuits
Producteur Frédéric Magnien
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 20 Mois en Barrique
Viticulture Bio
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

Frédéric Magnien

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Frédéric Magnien
Dans le vaste monde des vignerons de Bourgogne,Frédéric Magnien occupe une place à part. Dès sa jeunesse, il travaillait dès qu’il le pouvait sur le domaine de ses parents. Représentant la 5e génération de sa famille, il s’est formé à Beaune, en Californie, en Australie et à Dijon. En 1995, il a fondé la maison Frédéric Magnien à Morey-Saint-Denis, en Côte d’Or, dans le but de mettre en bouteille des vins de Bourgogne issus de terroirs renommés qui augmenteraient – non en prix, mais en qualité. Il mise de plus en plus sur la viticulture naturelle et les vieilles vignes. C’est pourquoi ses vins jouissent d’une excellente réputation, que ce soit dans les critiques du Figaro ou de la très renommée Revue de Vin de France, aussi bien que dans le Wine Advocate de Robert Parker, Decanter ou le Wine Spectator. Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer un Bourgogne exceptionnel – les 2014 sont délicieusement classiques et ont été accueillis avec enthousiasme par les amateurs.
Frédéric Magnien
Route Nationale 26
21220 Morey-Saint-Denis
France
Tel. +33 380 58 54 20

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62