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2017 Malanser Pinot Noir

Sélection Mövenpick
Graubünden AOC
Von Salis
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
18.00 CHF Prix normal 23.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
24.00 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description


Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0734717
Notation
Score 17/20
Elevage
en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Cépage(s)
Pinot Noir: 100%
Sous-région
Mal
Vol. alcool
13.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Rouge rubis lumineux d'intensité moyenne. Framboises, griottes et une note légèrement fumée dans le nez agréable, complété par un peu de cannelle et de nougat. Bouche très veloutée, aux nuances de fruits rouges avec un excellent fondant, maintenant aussi des fraises et quelques notes de sous-bois ; finale fruitée de moyenne intensité.

S'accorde avec

Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

Convient à la consommation

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Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Davaz

Im Riedpark 5

7302 Landquart

Suisse

+41(0)81 300 60 62

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Davaz

Régions viticoles

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Suisse

Malgré sa petite taille, la Suisse est un pays viticole d'une qualité remarquable et d'une diversité unique. Bien que le vignoble soit petit et que les vins soient rarement exportés, la production viticole suisse jouit d'une excellente réputation internationale. Le pays bénéficie de conditions géographiques et climatiques extrêmes : les vignobles sont nichés sur des pentes abruptes et les rives des lacs, protégés par les Alpes, qui garantissent un ensoleillement optimal. Ces influences alpines, associées à des sols variés, allant des moraines glaciaires au granit, confèrent aux vins une fraîcheur, une minéralité et une élégance incomparables.
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