2017 Nero d'Avola Sicilia DOC Morgante

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      CHF 16.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 22.00 / l )
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      Le Nero d’Avola, encore et toujours

      C’est aux côtés du célèbre oenologue conseil Riccardo Cotarella que Carmelo et Giovanni Morgante produisent des vins exclusivement à partir de Nero d’Avola, un cépage fort exigeant, au sein de leur exploitation familiale. Le résultat de leurs efforts est très séduisant, et leurs vins jouissent depuis longtemps d’une réputation mondiale.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Potentiel de garde jusqu'en 2024
      Score 17.5/20
      100% Nero d’Avola

      Note de dégustation

      Rouge rubis profond, nuances violettes. Des mûres, des cerises noires et beaucoup de chocolat crémant se dégagent du nez séduisant, avec également quelques notes florales et un peu de réglisse. Attaque fraîche, laissant place à des arômes compacts et fruités, belle harmonie entre notes de fruits rouges et noirs, avec également une touche de thé noir ; les tannins sont mûrs et finement intégrés ; la finale dévoile à nouveau une belle fraîcheur et quelques notes minérales.
      N° article 0634917075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) 100% Nero d’Avola
      A boire jusqu'en 2024
      Accompagne idéalement Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.
      Pays d'origine Italie
      Région Sicile
      Producteur Morgante S.r.l.Società Agricola
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 4 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Morgante S.r.l.Società Agricola

      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Des nuages menaçants ourlés de vert et de jaune dé. lent sur les collines dorées. Ce spectacle magique signi. e aussi l’arrivée tant attendue de l’eau pour les vignes! Juste assez pour survivre à quelques semaines de sécheresse. Ce n’est pas un tableau mélodramatique, mais une réalité qui se répète, bon an mal an, chaque été en Sicile. Et en même temps, c’est aussi la condition indispensable pour élaborer un grand Nero d’Avola. L’exploitation familiale Morgante à Grotte (Agrigente) fait partie de l’élite viticole sicilienne. Don Antonio et ses . ls Carmelo et Giovanni se concentrent exclusivement sur cet exigeant cépage autochtone dont ils ne produisent que deux vins: celui que nous vous proposons ici et le «Don Antonio», élaboré en hommage au père de famille. Les excellentes notations accordées par le guide des vins italiens «Gambero Rosso» prouvent la justesse d’une telle démarche.
      Morgante S.r.l.Società Agricola
      Contrada Racalmare
      92020 Grotte, AG
      Italie
      Tel. +39/0922 945579
      Tous les produits de Morgante S.r.l.Società Agricola

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      75 cl Bouteille

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      Mövenpick Vins Bienne E-mail 032 342 09 14
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