2017 Pinot Noir Willamette Valley Willakenzie Estate

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CHF 49.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 65.33 / l )
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Description du produit

N° article 1186117075C6100
Vol. alcool 14.0% vol.
Cépage(s) 100% Pinot Noir
Pays d'origine Etats-Unis
Région Orégon
Sous-région Willamette Valley
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 17 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

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Qualité

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061 693 31 31
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031 398 99 40
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032 342 09 14
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021 824 08 24
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021 701 41 61
Mövenpick Vins Genève Centre
022 900 11 20
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022 782 65 72
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033 437 13 04
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043 818 99 37
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041 458 10 00
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055 410 42 62
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Pinot Noir

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Pinot Noir – la Diva des cépages

Celui qui a dit du nebbiolo qu’il était exigeant, n’a pas encore eu affaire au pinot noir. Il est une diva parmi les cépages et ce n’est pas sans raison. Le pinot noir est avant tout très pointilleux quant à son implantation. Ce créateur de vins rouges se plaît sous les climats frais, mais pas trop froids, et il préfère les sols calcaires. Il pousse volontiers sur des terres marneuses et argileuses. Par ailleurs, le pinot noir est plus que la moyenne, sensible aux maladies, au gel et à la pourriture. « Malgré tout » le cépage est, dans le monde, cultivé sur près de 80'000 hectares de vignobles et vinifié en rouge. Dont 12'000 hectares en Allemagne. Des plus petites productions de ce cépage existent encore en Suisse, en Autriche et en Italie. Mais la France reste la principale terre de prédilection du pinot noir.

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